Obrok iz automata

Tortilja sa piletinom, sendvič sa ćuretinom ili junetinom, voćna salata... Uz instaliranu aplikaciju i karticu, deca u Osnovnoj školi „Svetozar Marković” na Vračaru mogu iz vendomata dobiti izbalansiran obrok namenjen njihovom uzrastu.

– Ideja za inovativan način da se promene navike u ishrani školaraca u Srbiji rodila se iz lične potrebe. Ja sam majka jednog osnovca, koji ne želi sve da jede, a ni ja ne mogu da mu obezbedim zdrav obrok u vreme kada je u školi. Na kraju se svede da deci damo novac da kupe užinu, a ona izaberu nešto što ne odgovara njihovom uzrastu ili potrebama. Smatrali smo da je potrebno uvesti neku novinu, da bude zanimljivo deci, a sa druge strane da bude olakšavajuće za roditelje, da ne moraju da brinu šta deca jedu – navela je Katarina Bugarski, osnivačica i direktora ovog startapa.

Da bi deca mogla da uzimaju hranu iz ovog automata, neophodno je da roditelji, kao primarni korisnici, instaliraju aplikaciju, posredstvom koje unapred biraju obroke, i da je povežu sa fizičkom karticom kojom dete preuzima užinu.

– U timu imamo šefa kuhinje i nutricionistu dijetetičara sa kojim smo radili na jelovniku. Svi obroci napravljeni su za decu osnovnoškolskog uzrasta od šest do 15 godina na osnovu smernica koje je dao Institut za javno zdravlje „Dr Milan Jovanović Batut”. Za sada osluškujemo potrebe roditelja i dece pa ćemo menjati i dopunjavati jelovnik, ali ne nauštrb kvaliteta namirnica, svežine i zdravih, nutritivnih, balansiranih obroka – objasnila je Bugarski.

Kada se formira ceo jelovnik, cene obroka biće od 200 do 460 dinara. Iz dostupnog menija, tortilja sa pilećim fileom iz automata košta 370, tost sendvič sa ćuretinom 395, a sa junetinom 440 dinara, dok voćna salata iznosi 235 dinara.

Katarina, kao mama đaka, došla je sa idejom, a Ivani Orolicki, direktorki ove osmoletke, zvučalo je interesantno da probaju sa ovim inovativnim projektom.

– Roditelji su stalno zabrinuti šta deca jedu. Mi smo u školskoj pekari pokušali da uvedemo neke zdrave namirnice, da u ponudi bude integralna proja, ali deca to ne kupuju. Još jedan od razloga zbog čega smo hteli da uvedemo ovako nešto jeste rizik kada deca izlaze iz školskog dvorišta za vreme odmora, odlazeći na kiosk da kupe čips ili smoki. Predstavili smo ideju na sastanku saveta roditelja i oni su izrazili interesovanje. Za sada je sve u povoju, malo je bilo tehničkih problema, ali pratimo sve što se dešava – istakla je direktorka škole.

Pored dece, i nastavnicima i školskom osoblju se sviđa ideja jer obično naručuju hranu, a sada izbalansirane obroke imaju i u školi.

Ova kompanija, kao startap, ima mogućnosti da do kraja kalendarske godine uvede ove automate u još tri škole na teritoriji grada. Ako bude interesovanja, sledeće godine bi pronašla partnera ili ponudila na neki način franšizu da ovakav način ishrane proširi i van Beograda.