Med kao lek
Od pamtiveka se med uzima kao lek za mnoštvo bolesti i stanja, a naročito su poznate vodene boginje, ćelavost, neke bolesti oka, teškoće s varenjem…
Upotrebljavao se čak i kao kontraceptivno sredstvo. Ali, osim što je popularan u narodu, ima li i neke naučne opravdanosti u navici da stavimo malo meda u čaj i na najmanji znak prehlade?
Najviše pozitivnog delovanja meda na zdravlje ljudi proizlazi iz njegovih antimikrobnih sposobnosti. Većina bakterija i mikroorganizama ne raste i ne razmnožava se u medu. To je pomalo i iznenađujuće s obzirom na to da med sadrži oko 40 odsto fruktoze i 30 odsto glukoze, a bakterije naprosto vole šećer. No, u medu se nalazi i ponešto kiseline, a kiseline sprečavaju rast nekih bakterija. Još važnije je to da med ne daje vodu i kiseonik, što je preko potrebno za rast bakterija.
Ali, šta se događa kada razredimo med s vodom? Da li se bakterije razmnožavaju kao lude? Odgovor je i da i ne. Neverovatno, ali razređeni med podstiče rast bakterija koje su dobre za čoveka, a ubija one koje su opasne. Još važnije – med sadrži i sastojak poznat pod imenom glukooksidaza. U kombinaciji s vodom i kiseonikom glukooksidaza stvara glukonsku kiselinu i vodonik peroksid, upravo ono što većina ljudi ima u ormariću prve pomoći. Dakle, razređeni med može biti izuzetan antiseptik, koji još znatno manje šteti već oštećenom tkivu nego vodonik peroksid.
U praksi, to znači da se med može staviti lokalno na ranu jer podstiče oporavak rane, a njegova antibakterijska svojstva sprečavaju infekciju.
Deluje i protivupalno, smanjujući otok i bol. Kao da to nije dovoljno, med smanjuje i ožiljak. U istraživanjima širom sveta med se pokazao kao izuzetan u lečenju rana, opekotina i hirurških rezova. Može se staviti i na opekotine od sunca, a može se upotrebiti i za omekšavanje kože.
Ni ovo nije sve o lekovitim svojstvima meda. Med je zaista lek koji se može koristiti od glave do pete. Pokazao se delotvornim u lečenju upale kapaka, nekih vrsta konjunktivitisa i keratitisa (kao i drugih oštećenja rožnjače). Može se, verovali ili ne, koristiti i za lečenje atletskog stopala i drugih gljivičnih infekcija.
Sve u svemu, tegla dobrog meda je nešto što treba da ima svoje mesto na vašoj polici za prvu pomoć.
S.M.