Kad drveće „progovori"
Фото Н. Тркља
Šta nas to privlači da provodimo vreme u prirodi, u zelenilu, među biljkama, što dalje od usijanog gradskog betona? Pa, prijatno je, opušteno, lepo... Ipak, malo nas će moći da objasni da je miris šume možda i glavni faktor koji nas „zove” među drveće na Adi Ciganliji, u Košutnjak, na Zvezdaru, Veliko ratno ostrvo...
A na pitanja zašto šume imaju svoje mirise i kako nam ti mirisi mogu pomoći u njihovom očuvanju, za specijalizovani portal „Klima 101” piše dr Zorica Popović sa Instituta za biološka istraživanja „Siniša Stanković” – Institut od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju, Univerziteta u Beogradu. Ona navodi da karakteristični mirisi šume zapravo potiču od specifičnih organskih jedinjenja koje biljke neprestano emituju, o svetu biljaka koje uz pomoć ovih jedinjenja regulišu klimu, bore se protiv patogena, pa i međusobno komuniciraju.
– Miris šume, koji je jedan od najpoznatijih mirisa prirode povezan sa psihofizičkim blagostanjem čoveka, nije samo „pozadina” našeg prijatnog iskustva boravka u prirodi. On je upravo manifestacija jednog veoma složenog biohemijskog mehanizma koji oblikuje šumske zajednice i reguliše odnose između njenih članova. Sačinjen je od molekula koji spadaju u grupu takozvanih isparljivih organskih jedinjenja. Njih biljke sintetišu kao deo svoje fiziologije i adaptivnih strategija, a zatim emituju u atmosferu – piše dr Popović.
U toj mešavini, određena jedinjenja preovlađuju zavisno od vrste dominantnog drveća pa se nepogrešivo razlikuje miris borove šume (gde dominiraju monoterpeni, poput alfa-pinena) od mirisa šume hrasta (sa najvećim učešćem izoprena).
Drveće možda ne može da priča, ali ima sposobnost „komunikacije”, odnosno hemijske signalizacije između jedinki.
Jedinjenja koja proizvode biljke se uobičajeno dele na primarne metabolite, koji obezbeđuju energiju za životne funkcije (šećeri, lipidi, proteini), i na specijalizovane metabolite, ranije nazivane i sekundarne, koji imaju dominantno ekološku ulogu, u vezi sa oprašivanjem i odbranom od biljojeda i patogena.
Specijalizovani metaboliti obuhvataju raznovrsne grupe jedinjenja: alkaloide, flavonoide, terpenoide, fenolne kiseline. Među njima jednu posebnu grupu čine isparljiva organska jedinjenja koja sačinjavaju karakterističan miris šumske zajednice i unutar nje obavljaju brojne funkcije: regulišu adaptaciju na toplotni stres, UV zračenje i sušu, čine hemijsku odbranu od patogena, privlače insekte oprašivače i predatore biljojeda, pa čak i omogućavaju hemijsku signalizaciju između biljaka.
Naučni radovi su decenijama unazad ukazivali na to da jedinjenja koja oslobađaju biljke napadnute herbivorama izazivaju kod susednih stabala promene značajne za odbranu, sugerišući na postojanje komunikacije između biljaka (fenomen „drveća koje priča”).
Novija istraživanja potvrđuju da biljke mogu da šalju i primaju informacije u obliku isparljivih organskih jedinjenja, budući da smeše jedinjenja koje biljke oslobađaju reflektuju njihovo fiziološko stanje. Ove informacije prenose se kako iznad zemlje tako i ispod zemlje, mrežom takozvanih mikoriza, isparljivih jedinjenja i hemijskih izlučevina koje se oslobađaju u rizosferu (sloj zemljišta koji okružuje koren biljke).
Svrha ove sofisticirane komunikacije je da nenapadnuta stabla povećaju produkciju odbrambenih jedinjenja i tako doprinesu većoj otpornosti cele zajednice.
Mirisi šume zapravo su važan činilac u šumskoj mikroklimi.
Uloga isparljivih organskih jedinjenja se ne završava na nivou biljke ili šumske zajednice: njihov uticaj doseže do atmosferskih procesa i uticaja na lokalnu klimu.
Mirisi šume nam mogu pomoći u njihovom upravljanju i očuvanju naše okoline. Poznavanje prirode i dinamike emisija isparljivih organskih jedinjenja može biti dragoceni alat u upravljanju šumama.
Pre svega, razumevanje hemijskih profila različitih vrsta omogućava procenu otpornosti šuma na toplotne talase, predviđanje rizika od požara, pravilan izbor vrsta s ciljem smanjenja interakcija sa urbanim zagađenjem azotnim oksidima, bolje planiranje zasada u skladu sa očekivanim klimatskim promenama…
Poznato je da klimatske promene, kao i promene namene zemljišta uslovljavaju i promene u šumskim eko-sistemima, pre svega u rasprostranjenju, vitalnosti, diverzitetu i brojnosti šuma na našem području.
A detaljno poznavanje eko-fizioloških karakteristika i hemijskog profila šumskih vrsta i zajednica omogućava efikasnije očuvanje biodiverziteta (vrsta, zajednica, eko-sistema), što znači i očuvanje hemijskog diverziteta i jedinstvenog hemijskog profila šuma koji doprinosi mikroklimi i stabilnosti eko-sistema.
Takođe, doprinosi boljoj proceni rizika od vatre jer informacije o sadržaju izrazito zapaljivih isparljivih jedinjenja i njihovim emisijama mogu poboljšati modelovanje rizika od šumskih požara.
Finska plava izmaglica
U borealnim šumama Finske tokom leta emituju se velike količine monoterpena. Ovi molekuli ulaze u reakcije sa ozonom i drugim oksidansima, formirajući sekundarne organske aerosole. Te sitne čestice raspršuju sunčevu svetlost i doprinose vizuelnom fenomenu poznatom kao plava izmaglica, koja daje šumskim planinskim predelima karakterističan plavičasti ton.
Drugim rečima, mirisi šume koje osećamo funkcionišu i kao prirodna klimatizacija eko-sistema. Ove čestice takođe postaju jezgra za kondenzaciju vodene pare, što utiče na stvaranje oblaka i lokalne klimatske uslove.