More, plaže i tartufi

Sjedinjujući prirodne lepote sa vrhunskom uslugom Istra nudi izuzetan odmor gostima koji znaju da prepoznaju najbolje. Najveće poluostrvo na Jadranu zauzima površinu od 3.160 kvadratnih kilometara. Istarska obala je razuđena sa puno uvala, dubljih zaliva i rečnih ušća. Pored manjih ostrva pred obalom od Poreča do Rovinja, na jugu se izdvajaju nadaleko poznati Brioni.

Prema geološkoj i geomorfološkoj strukturi istarsko poluostrvo deli se na tri područja koju, između ostalog, karakteriše i boja zemlje. Brdoviti severni i severoistočni deo poluostrva zbog oskudnog biljnog pokrivača i ogoljenih kraških površina poznat je kao Bela Istra. Jugozapadno od nje nalazi se prostor bogat glinom koji se naziva Siva Istra. Zaravan uz morsku obalu prekrivena je zemljom crvenicom zbog koje se i zove Crvena Istra. Pod šumama se nalazi čak trećina poluostrva. Istra obiluje prirodnim lepotama među kojima posebno mesto zauzimaju Brioni sa 680 biljnih vrsta.

Istru krase i divni maslinjaci. Među zakonom zaštićenim predelima u Istri su poznati prirodni rezervati – nacionalni park Brioni, park prirode Učka, Limski zaliv, Motovunska šuma, park šuma Zlatni rt...Osnovno obeležje Istri daje sredozemna klima sa blizu 2.400 sunčanih sati godišnje. Leta su topla i suva, a zime blage i prijatne. Zato je istarsko područje odavno i zimovalište, a svežina letnjih noći učinila ga je prijatnim za letnji odmor.

Istra ima i zavidnu istoriju ispisanu na raskršću puteva tri velike evropske kulture – slovenske, romanske i germanske.

Pula, najveći istarski grad je mesto gde se stvarala i čuvala istorija. Prema predanju osnovali su ga umorni moreplovci iz stare Helade koji su se sklonili u zalivu i osetivši njegovu lepotu, odlučili da izvuku brodove i tu naprave kuće. Grad između ostalog, oduševljava svojim bogatim, pre svega, rimskim nasleđem. Najpoznatiji spomenik iz tog razdoblja je Amfiteatar iz prvog veka, popularna Arena, a ponos grada su Avgustov hram i Slavoluk.

Rovinj, ili kako ga mnogi nazivaju Monte Karlo istarske rivijere, e živopisni gradić sa uskim strmim ulicama i zbijenim kućama koje se uzdižu ka vrhu prema katedrali Svete Eufemije. Sa njenog zvonika pruža se pogled na razigrane rovinjske krovove i dimnjake najrazličitijih oblika, dok se ka pučini vide ostrva obrasla gustom šumom. Blaga klima i gotovo prozirno more omogućili su da turistička sezona traje cele godine. Posebnost rovinjskih hotela je, svakako i u bujnoj mediteranskoj vegetaciji koja ih okružuje.

Poreč je godinama bio najposećeniji turistički centar na Jadranu. Nastanjen još u bronzanom dobu, poznat po brojnim arheološkim nalazištima i čuvenoj Eufrazijevoj bazilici bogato ukrašenoj mozaicima iz šestog veka, ali i razuđenoj obali, lepim plažama i gustoj borovoj šumi idealan je za odmor, ali i za bavljenje sportom.

Ukoliko poželite možete obići i prestonicu Istarskog tartufa, mesto Livade. Beli jesenji i crni letnji tartuf koji se nalaze u šumovitim dolinama istarske regije beru se i obrađuju dok su sveži.

U blizini je i bajkovit gradić kontinentalne Istre Motovun. koji je sačuvao srednjevekovni izgled. Nalazi se na brežuljku, iznad doline Mirne. Okolinu krasi šuma bogata tartufima, pečurkama plemenitog ukusa, dok se na obroncima uzgaja grožđe za čuvene istarske vinske sorte. Uz bogatu istoriju, Motovun je pun zanimljivih predanja.

Istru ćete uvek doživavati na nov način, a njena bogata ponuda, što je još važnije, uvek će vas mamiti da joj se rado vraćate.