Najslađi ženski greh – čokolada

Čokolada je celokupan doživljaj. Folija se otvara s pažnjom s kojom se otkopčava večernja haljina, zvuk odlomljene štangle obećava zadovoljstvo, prva kockica više godi prstima nego svila ili zlato. Miris osvaja nozdrve dok se poslastica polako topi u ustima. Nepca uživaju i tajnoviti sastojci deluju brže od bilo kog leka. Žene su izabrale najbolje. Čokolada jeste uniseks, ali su muškarci retko kad zavisnici. Sem ako se ne spremaju za put na Himalaje ili slične poduhvate koji zahtevaju instant energiju.
Teško je priznati, ali pripadnice nežnijeg pola smažu sto grama odjednom, noću se izvlače iz toplih kreveta po još samo jedno parče, ali ako pronađu netaknutu bombonjeru, neće se tako lako predati. Slabost? Zavisnost? Hedonizam? One ne mare kako će se nazvati njihova navika, ali bi bilo dobro da izgubi prefiks: štetna.

Zbog medicinskih pokuda na korpus raznih šećerlema, dame osećaju da uživaju u grehu, u kalorijskim šampionima, u napastima za uzak struk, u preteranoj slasti koja truje krv i…gde je kraj ove liste? 

Savremena istraživanja su blagonaklona. Ispostavilo se da kakao zamešen sa šećerom i ostalim dodacima jeste antioksidant. Mada, za prave sladokusce ovo je manje važna informacija. Bitan je kvalitet, znači ona vrsta koja sadrži 73 odsto kakaoa. Vrhunska čokolada mora jako da pukne kad se prelomi, topi se dva-tri minuta u ustima, a  miris osvaja čula podjednako kao i ukus. Površina joj je sjajna i uglačana, a elegantno pakovanje sa mašnicom na lepši pol ostavlja početni, zavodnički utisak.

– Žene su sofisticirane i senzualne, zato su i naši najodaniji kupci. Ulaze u radnju s namerom da se počaste na način koji će udovoljiti svim njihovim senzorima. Muškarci kupuju čokoladne bombone više kao poklon, ali ne greše. Šta bi više moglo da obraduje njihove izabranice? Ništa, jer one cene kad dar izgleda lepo, kad je pažljivo biran i umotan. Kiselo bi se nasmejale čokoladicama koja ne izgledaju lepo. Posle raskida sa momkom ili pada u depresiju, devojka ume da kupi i kilogram, ali će se zasititi posle samo nekoliko zalogaja skupocene čokolade. Ona najfinija ne goji, jer sadrži male količine šećera, a kakao sam po sebi nije previše kaloričan – priča svoja iskustva Aleksandar Marić, direktor čokolerije "Adore čokolat".

Kad je o kalorijama reč, može se verovati i u to da svaki uživalac ovog, svojevrsnog, poroka zna zašto mu treba doza i veruje da alternativa ne postoji. Čokolada popravlja raspoloženje, stvara osećaj zaljubljenosti i svemoći. Da nije reč o placebo efektu, potvrđuju i precizna naučna istraživanja.

Gastronomsko čudo uvijeno u ukrasnu foliju hrani žensku potrebu za luksuzom. Omiljeni ukus otkriva karakter. Čokolijeri tvrde da je crna čokolada izbor jakih, samosvesnih i nepredvidivih žena, a mlečna je slast prosečnih. Avanturistkinje probaju sve novo, pa i one varijante sa ljutom papričicom. "Frajla" koja zaželi belu čokoladu verovatno je još detinjasta.

Sve uzev, samo je još nedostajala kozmetika na bazi čokolade. I to je rešeno. Na primer, italijanska "Akvalina" je izbacila kupke, toaletne vode, kreme, sjajeve  za usne, senke za oči, parfeme. Dakle, da dame budu mirisne i slatke baš kao i njihova omiljena poslastica!

-----------------------------------------------------------

Tajna Kazanovinog uspeha

Čokolada je kod drevnog naroda Maja bila predodređena za vladare i visoki stalež, a služena je na svečanostima i ritualima kako bi uveličala događaj. Kazanova je na balovima ispijao toplu čokoladu svestan da je ona moćan afrodizijak i dobar saveznik u osvajanju ženskih srca budući da podstiče strast, raspaljuje maštu i usrećuje. Šta više?