Italijani rekorderi u ekološkoj proizvodnji

Italija je na prvom mestu u Evropi po broju ekoloških farmi, a svrstava se među najuspešnije po proširenju površina pod ovom proizvodnjom u odnosu na ukupno korišćeno poljoprivredno zemljište.

Naime, 2022. njihova površina pod organskom proizvodnjom premašila je 2,3 miliona hektara, uz rast od 7,5 odsto, što je gotovo dvostruko brže od stope rasta zabeležene 2021. godine.

Od 2010. i zasadi pod borganskim kulturama su više nego udvostručeni (za 111 procenata), što predstavlja gotovo 19 odsto ukupne korisne poljoprivredne površine u toj zemlji. Kada je reč o sertifikovanim proizvođačima, u odnosu na 2021. evidentiran je rast od više od sedam procenata. Ukupan broj proizvođača, prerađivača i uvoznika premašio je 92.000.

Nemamo preciznih podataka o broju onih koji napuštaju sektor, iako taj fenomen postoji i u Italiji. Oni koji odustaju uglavnom pravdaju izlazak iz tog posla visokim troškovima sertifikacije i većih administrativnih zahteva, što je posebno problem za male proizvođače, prenosi „Agroklub”. Mogućnost grupne sertifikacije još nije zaživela u Italiji.