Tri decenije Narodne kuhinje Crvenog krsta

Subotica – Narodna kuhinja Crvenog krsta u Subotici je počela da radi u verovatno jednim od najtežih perioda u našoj savremenoj istoriji, doba sankcija, rekordne inflacije, bede  – oktobra 1993. godine su skuvani i podeljeni prvi obroci socijalno ugroženo stanovništvu.

„Kada je počela sa funkcionisanjem, Narodna kuhinja je u tom ranom periodu tokom 1993. i 1994. godine pripremala i po tri hiljade obroka na dnevnom nivou”, podsetio je Miodrag Varo, koordinator programa Narodne kuhinje Crvenog krsta u Subotici.

Tri decenije kasnije, na svoj dan ova Narodna kuhinja i dalje je jedna od najvećih u Vojvodini, svakog dana ona pripremi 1.200 obroka za svoje korisnike, a hrana se deli na 30 punktova za 33 gradske i prigradske mesne zajednice.

„Rad Narodne kuhinje menjao se tokom ovih decenija u skladu sa finansijskim  mogućnostima lokalne samouprave, ali i u skladu sa mogućnostima naših donatora. Dugo je pripremano između 600 i 650 obroka. Imamo veoma malo podataka o ukupnom broju korisnika do 1999. ili 2000. godine jer su se menjale lokacije gde se kuvalo, kao što se i na dnevnom nivou menjale količine izdate hrane”, kaže Varo.

Ipak, kada bi se osvrnuli na tri decenije rada tu je reč o milionima podeljenih vekni hleba i toplih obroka, a za sve to je bila potrebna ne samo materijalna podrška već i rad samih saradnika Crvenog krsta, kao i volontera koji nesebično pomažu kako bi oni što nemaju druge mogućnosti tokom dana pojeli jedan kuvani obrok.

U poslednjih pet godina broj korisnika Narodne kuhinje ustalio se na 1.200 osoba, što znači da se na godišnjem nivou pripremi više od 137.000 obroka. Grad Subotica je ove godine za pripremanje hrane za najugroženije sugrađane izdvojio 36,7 miliona dinara, što je 2,1 milion dinara više nego lane, podsetio je gradonačelnik Stevan Bakić.

Osim te finansijske podrške Crvenom krstu, iz gradskog budžeta izdvojeno je još sedam miliona dinara.

„Ukupan iznos u budžetu grada za sve aktivnosti koje realizuje gradska organizacija Crvenog krsta u Subotici je 48.4 miliona dinara. Izvesno je da smo tokom proteklih nekoliko godina unapredili komunikaciju, kao i rad i funkcionisanje ove organizacije” rekao je gradonačelnik.