Kup.	Prod.	Sred.
117.03	117.74	117.39
100.79	101.39	101.09
127.45	128.21	127.83

Društvo

26.06.2021 u 19:35

Počela berba višanja u Toplici, otkupne cene manje od očekivanih

Prokuplje – Na teritoriji prokupačke opštine na površini od preko 2.000 hektara počela je berba višanja, a prema najavama otkupljivača, početna cena će biti na nivou prošlogodišnje, pa će se za kilogram višnje prve klase plaćati 40, dok će druga klasa biti 30 dinara. Otkupna cena je za topličke voćare i ove, kao i prethodnih godina, ispod očekivane jer je, kako tvrde, za minimalnu rentabilnost u proizvodnji i eventualno malu zaradu potrebno da cena višnje bude bar 70 dinara za kilogram. Ono što je karakteristično za ovogodišnju berbu višanja jeste da je zbog prolećnog mraza rod slabiji 30 i više odsto u odnosu na lani, ali poljoprivredni stručnjaci tvrde da je sada višnja mnogo kvalitetnija i s većim procentom suve materije. – Najavljene visoke temperature ne idu naruku

Društvo

26.06.2021 u 11:15

Zasada trešnje u selu Klisura na 36 hektara, jedan od najsavremenijih u Srbiji

Jedan od najsavremenijih trešnjara u Srbiji nalazi se u Pirotskom okrugu, tačnije u belopalanačkom selu Klisura gde se na površini od preko 36 hektara gaje najsavremenije sorte trešanja koje se plasiraju na domaće i strano tržište. U Poljoprivrednoj stručnoj službi u Pirotu kažu za Tanjug da je u širem području pirotskog kraja sve više kvalitetnih zasada ovog voća koje je očigledno sve popularnije među voćarima. Po rečima Gorana Cvetkovića, direktora poljoprivredne proizvodnje u kompaniji „Borjana DOO” iz Pirota, koja je vlasnik ovog zasada, reč je o modernom zasadu na kome se primenjuju najnovije agrotehničke mere. „Ovde imamo 18 sorti trešanja, od najranijih do najkasnijih. Na jednom od poslednjih zasada koje smo podigli, na površini od preko tri hektara, imamo i protivgradne

Ekonomija

25.06.2021 u 20:00

Voće poskupi i 150 odsto dok stigne do kupaca

Dok voćari sve glasnije negoduju zbog niskih otkupnih cena, potrošači u velikim gradovima isto to voće kupuju na grame. Ove godine vidna je neka vrsta poremećaja na tržištu voća. Još jedan primer za to jeste i gotovo izjednačena cena banana i domaćih jabuka u supermarketima u centru Beograda. Cena obe vrste voća juče je iznosila više od 120 dinara po kilogramu, a pre nekoliko dana banane su čak bile jeftinije od jabuke ajdared. Proizvođači trešanja juče su upozorili da bi u jeku sezone mogli da obustave berbu jer im otkupljivači nude od 60 do 80 dinara, a prekupci i 30 dinara po kilogramu. Kao glavne krivce za ovakvu situaciju poljoprivrednici krive nakupce koji u lancu prodaje najviše zarađuju – na njihovu štetu, a sve više provejava i da su u pitanju monopolizacija i kartelska

Ekonomija

18.06.2021 u 19:25

Zašto kilogram maline košta 800 dinara u maloprodaji

Dok se ovih dana ugovaraju cene za novi rod maline, kilogram ovog voća na beogradskim pijacama i u malim piljarama dostiže cenu i do 800 dinara. Ovo je i do tri puta više od trenutne cene – od 250 do 350 dinara po kilogramu, koliko dobijaju proizvođači u otkupu od hladnjačara. Srpska malina, crveno zlato, najpoznatiji domaći brend u svetu, i ove godine u sezoni biće nedostupan većini domaćih potrošača. Ovakva situacija ponavlja se godinama, a najdrastičniji „poremećaj” na tržištu dogodio se 2017, kada je maloprodajne cena bila čak sedam puta viša od otkupne. Pakovanje od 125 grama u radnjama tada je koštalo 100 dinara, dok su proizvođačima hladnjačari nudili 120 dinara – ali po kilogramu. Jasno je da ekonomske logike nema u formiranju maloprodajnih cena ovog voća, ali i ko u

Magazin

16.06.2021 u 16:03

Četvrtina ispitane dece u Velikoj Britaniji nikada nije probala jabuku

LONDON - Na stotine britanske dece nikada u životu nije pojelo jabuku, odnosno četvrtina ispitanih, a petina nije ni čula za bananu. U studiji u kojoj je bilo uključeno 1.000 dece uzrasta između 6 i 11 godina, mnogi mališani ne znaju mnogo o tome odakle dolazi voće i povrće, preneo je danas list „San”. Trećina veruje da voće i povrće prosto dolaze iz supermarketa, dok 11 odsto njih smatra da se prave u fabrici. Ostalo voće za koje nisu čuli su jagode (21 odsto), limun (27 odsto), dok 31 odsto nije nikada pojelo pomorandžu. Istragu su izvršili „Beko” i „Harvest Frest Fridge” tehnologija za hlađenje. U studiji je utvrđeno da 32 odsto dece misle da su voće i povrće iz druge zemlje, jedan od deset veruje da nijedna nije uzgajana u Velikoj Britanije, prenosi Tanjug. Kada je

Gastronomija

02.06.2021 u 15:30

Sladak ukus potražite u voću

Teško je zamisliti bilo kakvu proslavu bez torte i kolača, ali kada se izgubi mera – pa još ako ishrana u kojoj je zastupljeno mnogo belog, rafinisanog, prerađenog šećera traje dugi niz decenija – ovakav užitak na kraju, nažalost, dovodi do mnogo negativnih posledica po zdravlje. Stručnjaci tvrde da je šećer koji se nalazi u slatkišima, veštačkim i gaziranim pićima i konzervisanoj hrani, kada se koristi u velikoj količini, jedan od najvećih neprijatelja ljudskog zdravlja. Potreba za slatkišima je prirodna i potiče još iz detinjstva: majčino mleko kojim se beba hrani u prvim mesecima života je slatkasto. Ali, i kada prestanu s dojenjem bebe, mnoge majke deci poboljšavaju ukus prvih obroka sladeći ih medom ili šećerom, a potom ljudi, i kad odrastu, sami sebi nastave da priređuju slatke

Ekonomija

30.03.2021 u 16:24

Srbija prošle godine izvezla prehrambenih proizvoda za 4,2 milijarde dolara

Srbija je u 2020. godini, koju je obeležila pandemija korona virusa, izvezla poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda ukupne vrednosti 4,2 milijarde dolara, izjavio je danas u Skupštini ministar poljoprivrede Branislav Nedimović. Nedimović je kazao da je taj iznos 2017. godine bio 2,8 milijardi dolara, a recimo pre pet godina 1,9 milijardi dolara, navodeći da se to dogodilo jer je Srbija pronašla nova tržišta i zato što je imala kvalitetnu robu koju je mogla da ponudi. Prema njegovim rečima, ranije nismo bili na tržištu Kine, a sada se, kaže, izvozi mnogo proizvoda, od goveđeg mesa preko meda, vina, dok se na tržište Indije izvoze jabuke, a u Tursku goveđe meso. „Od juče ponovo na osnovu Sporazuma o slobodnoj trgovini sa Turskom ponovo izvozimo govedinu. Takvih primera je još

Potrošač

29.03.2021 u 21:39

Jagode opet prve na listi po sadržaju pesticida

Na listi poljoprivrednih proizvoda s najvećim količinama ostataka pesticida i ove godine su ponovo jagode. Ovo je nedavno saopštila Američka radna grupa za životnu sredinu, neprofitna nevladina organizacija koja takva istraživanja sprovodi još od 2004. godine. Ta organizacija navodi da prosečni Amerikanac pojede oko osam kilograma svežih jagoda godišnje, a sa njima i desetine pesticida, uključujući hemikalije koje su zabranjene u Evropi. U saopštenju za 2021. godinu ističe se da su i neorganske jagode koje su naučnici američkog Ministarstva poljoprivrede testirali pre pet godina, takođe imale u proseku sedam do osam ostataka različitih pesticida po uzorku, u poređenju sa dva do tri kod ostalih poljoprivrednih proizvoda. Kako se navodi, tada je testirano 1.174 uzoraka ovog voća iz

Društvo

10.03.2021 u 16:53

Sneg može da polomi voće, ali ga čuva od mraza

Sneg koji je protekle noći pao u centralnom delu Srbije, može da polomi mlade izdanke voća i malina, ali je i dobar izolator od niskih temperatura, rekao je danas šef katedre za voćarstvo i vinogradarstvo na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu Nenad Magazin. On je za Betu rekao da voćari strepe od niskih temperatura i mogućih šteta jer se „zima skratila, a 'mrazni' period produžio”. „Kajsije, breskve, trešnje i kruške su već oštećene dosadašnjim mrazevima, a ovaj sneg će, kao dobar izolator, sprečiti dalje izmrzavanje, ali može da polomi mlade izdanke”, rekao je Magazin. Dodao je da mraz, gde nije bilo snega, može da ošteti i listove jagoda. Najveći deo voća cveta u aprilu i ono je, prema njegovim rečima, najosetljivije u vreme precvetavanja jer plod tada može da uništi i

Ekonomija

09.03.2021 u 22:00

Mraz najviše oštetio kajsije i breskve

Jak mraz protekla tri dana uzrokovao je štete u voćnjacima širom Srbije. Najviše problema bilo je u zasadima koštičavog voća, a najugroženiji su bile rane sorte kajsija i breskvi, ističu stručnjaci. Ipak, još nema preciznijih procena kolike su ekonomske posledice od mraza u domaćem voćarstvu. Konačni rezultati biće poznati u narednom periodu i najviše zavise od toga da li će se niske temperature nastaviti i u drugoj polovini meseca. Strunjaci ističu da najveće štete od mraza nastaju u fazi kada voće cveta ili precvetava. Ako se niske temperature ponove u periodu kada odmakne formiranje plodova – voće je otpornije. Kako je za „Politiku“ rekla Marija Milenković Kolundžija, privatni savetodavac za voćarstvo, koštičavo voće je već počelo sa vegetacijom jer su početak februara i marta

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: voće