Sreda, 10.08.2022.

Kursna lista

	Kup.	Prod.	Sred.
	116.97	117.67	117.32
	114.72	115.41	115.07
	120.08	120.8	120.44

Tag: kafa

Ekonomija

25.05.2022 u 19:32

Prava kafa je samo ona koja nema dodataka

Od 1. juna kafa može biti samo kafa koja ne sadrži nikakve dodatke. Tada, naime, na snagu stupa novi Pravilnik o kvalitetu sirove kafe, proizvoda od kafe i srodnih proizvoda, koji je usvojen još u decembru 2020. godine, ali je njegova primena odložena do kraja maja ove godine kako bi proizvođači imali vremena da usaglase proizvodnju s novim propisima. Do sada su potrošači u ponudi imali kafu različitog kvaliteta i sadržaja, s dodacima ječma, leblebija, graška… a često su bili u zabludi da kupuju kvalitetan proizvod. Drugačije deklarisanje i pravilnik će sigurno uvesti više reda na tržište. Među proizvođačima, saznajemo, vlada poprilična panika jer mnogi kao da nisu verovali da će pravilnik stupiti na snagu onda kada je najavljeno. Posebno se to odnosi na pržionice koje su stavljale

Pisma čitalaca

21.05.2022 u 11:25

Prava turska kafa srče se s merakom

Decenijama svako jutro dočekujem suprugu vrućom kafom, spravljenom rutinski: u zaslađenu provrelu vodu dodam i promešam kafu pa kuvam dok se „kajmak” ne izdigne do ivice. Da kafa ne bi iskipela, „presečem” vrenje dolivanjem vode. Sve to izvodim s promenljivom srećom. Strepim od obavezne ocene kvaliteta proizvoda, koja se kreće od – odlična, preko dobra ili nije loša, do baš loša. U sredu, 11. maja, pročitao sam dopis gospodina Njegoslava Vukotića, čija zapažanja, mišljenja i predloge redovno pratim u rubrici Među nama. U tekstu pod naslovom „Kakvu kafu pijemo”, gospodin Vukotić, na osnovu sopstvenog iskustva stečenog u tuđini, dokazuje kako se i od lošijeg materijala može skuvati „prava turska kafa”. Usput poziva i nas da tragamo za najboljim načinom kuvanja „turske kafe”. Odmah sam

Ekonomija

16.05.2022 u 08:24

U nemačkim kafićima doplata za šećer i mleko u kafi

U Nemačkoj je inflacija na visokom nivou, pa se domaćinstva bore protiv skupog benzina, dizela, struje i sve većih troškova života. Diskonti i supermarketi sada u redovnim intervalima prilagođavaju cene asortimana. Cena maslaca porasla je sa 1,65 na 2,29 evra u roku od nekoliko meseci. Umesto 89 centi, litar suncokretovog ulja potrošači plaćaju čak 4,99 evra. Pogođeni su i ugostiteljski objekti. Hrana i piće skuplji su nego ikad. Vlasnici restorana i barova rastuće troškove struje, grejanja i zaposlenih moraju da prenesu na goste. Međutim, umesto da podignu cene hrane, vina ili pića, vlasnici restorana idu korak dalje. Oni smanjuju veličinu porcija i poslužuju manje količine piva i vina, prenosi magazin „Feniks”, pozivajući se na „Fokus”. Kako piše portal „Poslovni”, u sve više kafića

Zdravlje

12.05.2022 u 10:24

Način pripreme kafe može da utiče na vaše zdravlje

Ako jutro ne počinjete bez jake kafe, razmislite o tome da je zamenite kafom iz filter aparata. Najnovija studija pokazuje da ćete tako umanjiti rizik od srčanih bolesti. Više od 20.000 ljudi ispunjavalo je upitnik norveških istraživača koji su želeli da detaljno ispitaju navike ispijanja kafe, a lekari su istovremeno analizirali njihovu krv. Ispitanike su podelili u grupe zavisno od toga koju i kakvu kafu piju, kao i koliko često. Anketa je pokazala da žene u proseku piju nešto manje od četiri kafe dnevno, dok muškarci u proseku popiju pet. Za one koji piju tri do pet šoljica dnevno utvrđeno je da filter kafa u najmanjoj meri povećava holesterol. Reč je o povećanju od 0,04 kada su u pitanju muškarci, te 0,07 milimola po litri kada su u pitanju žene. Nasuprot ovom otkriću, kafa

Zdravlje

07.04.2022 u 10:03

Kovid-stres sindromu podložnije žene

Kovid-stres sindromu u vreme pandemije u Srbiji najviše su bili podložni žene, penzioneri, osobe sa osnovnim obrazovanjem i osobe koje su imale psihijatrijsku dijagnozu u prošlosti, pokazalo je istraživanje o uticaju pandemije na mentalno zdravlje ljudi u Srbiji. Ispitivanje 1.200 građana pokazalo je i da su anksiozni poremećaji jedini poremećaji kod odraslih za koje je potvrđeno da su izazvani pandemijom i novim životnim okolnostima. Najveći stres je ekonomski status Prilikom predstavljanja rezultata nacionalnog istraživanja o uticaju pandemije na mentalno zdravlje ljudi na tribini „Na kafi sa psihologom” rečeno je da se od početka pandemije 27 odsto ljudi osećalo ugroženo i potišteno zbog stresa izazvanim patnjom za bližnjima, 22 odsto njih prijavilo je stres zbog finansija i ekonomske

Gastronomija

13.01.2022 u 09:00

Voće s kafom

Potrebno je: pola kilograma sezonskog svežeg voća (zamrznuto) 50 g šećera velika šolja kuvane crne kafe šlag mleko (za šlag) Voće oprati, oljuštiti i iseći na sitne kocke. Posuti šećerom i preliti ohlađenom kafom. Ostaviti da se hladi u frižideru, pola sata. Pre služenja umutiti šlag i ukrasiti voće.

Mozaik

23.12.2021 u 12:46

Zaboravite kafu s mlekom i šećerom, sada se pije s jednim voćem

Iako vam ideja o ceđenju kiselog limuna u šolju gorke kafe nije privlačna, miks ove dve namirnice je najnoviji je trend s TikToka koji u svojim video zapisima isprobavaju hiljade korisnika jer tvrde da im ovaj napitak pomaže u mršavljenju. Koliko je ovaj recept za mršavljenje popularan govori i to da svi sadržaji koji se odnose na ovaj napitak imaju više od osam miliona pregleda. „Kad sam prvi put čula za kafu s limunom pomislila sam kako grozan ukus to mora da ima”, kaže dr Aleksandra Cova koja se bavi metaboličkim zdravljem. Ona kaže da je ljude oduvek privlačila ideja da će ispijanje nekog čarobnog napitka dati telo kakvo želimo i to naravno bez menjanja ishrane i navika vežbanja. Zato, kaže, ovaj napitak deluje kao revolucionaran. Osim toga jeftin je i jednostavan za pravljenje. „Crna

Ekonomija

28.09.2021 u 18:28

Komisija pokrenula postupak protiv „Atlantik grupe” i „Štraus adrijatika”

Komisija za zaštitu konkurencije pokrenula je postupak protiv „Atlantik grupe” i kompanije „Štraus adrijatik” zbog sumnji u postojanje restriktivnih sporazuma na tržištu kafe. Kako je navedeno iz antimonopolske komisije, pretpostavlja se da su dva najveća konkurenta čiji zajednički tržišni udeo iznosi 80 odsto, usaglašavali poslovne strategije u vezi sa cenama mlevene kafe. Tokom maja i juna ove godine, sprovedena je analiza uslova konkurencije na tržištu trgovine na malo prehrambenim proizvodima poput ulja, mleka, mlečnih proizvoda i gaziranih pića, kao i kafe. Proveravane su maloprodajne cene pojedinih brendova kafe i međusobni odnos konkurenata u periodu od 2015. do 2020. godine. – Analiza je pokazala da je veleprodajno tržište kafe koncentrisano i stabilno, sa dva najveća učesnika

Potrošač

23.09.2021 u 09:45

Skupu kafu pićemo do 2023.

Zbog dva velika problema svet će skupu kafu piti još najmanje dve godine. Kompanija „Fič solušn” procenjuje da će prosečna cena 0,45 kilograma arabike ove godine iznositi 1,6 dolara, a iduće će se kretati oko 1,5 dolara. Kako je preneo portal „Poslovni”, pojeftinjenje se ne može očekivati do 2023. godine. Jedan od razloga jeste skok broja zaraženih virusom korona u Vijetnamu. Kako prenosi Si-En-Bi-Si, država na jugoistoku Azije drugi je izvoznik kafe u svetu, a trenutno se bori s najvećim talasom obolelih od početka pandemije kovida 19 u proleće prošle godine. U prestonici Vijetnama uvedene su stroge epidemiološke mere, a kako je u tom gradu glavna izvozna luka za kafu, to je ozbiljno narušilo lanac snabdevanja. Izvoz kafe iz te zemlje tokom avgusta pao je za gotovo devet odsto u

Prethodna Sledeća

1
2
3
4
5
6

Početna / Tagovi

09.08.2022 u 22:26

Bajden nije bio obavešten o raciji na Trampovu kuću

09.08.2022 u 22:10

Počinje obnova centralne kule na Starom sajmištu

09.08.2022 u 21:47

Vaterpolisti Srbije pobedili i Grčku na „Sardinija kupu"

09.08.2022 u 21:41

Još jedan svedok okrivljeni u slučaju „Belivuk”

09.08.2022 u 21:04

Zvezda pobedila i u Jerevanu

09.08.2022 u 21:00

„Džez pod svetlima Nišvila”