Kup.	Prod.	Sred.
117.02	117.73	117.38
100.74	101.35	101.05
127.63	128.4	128.01

Društvo

08.04.2018 u 14:28

Koliko jaja sme da se pojede za praznik a da se ne ugrozi zdravlje

Obilje hrane i pića nezaobilazni su deo svake praznične trpeze, što može biti pravi šok za organizam nakon dugog vaskršnjeg posta. Procenjuje se da tokom praznika svaka četvrta osoba ima problema sa varenjem zbog preteranog unosa hrane i konzumiranja alkoholnih pića. Gastroenterolog KBC Zvezdara Srđan Marković kaže da prelaz sa posne na masnu hranu treba da bude postepen, da je svima jasno da je masna hrana ukusnija, ali da mora da se balansira njeno unošenje i nikako ne zaboravi fizička aktivnost. Na večitu dilemu koliko kuvanih jaja tokom praznika može da se pojede Marković odgovara – jedno, najviše dva. Dva jajeta mogu ukoliko se, kako kaže, ne koriste drugi izvori masti, a ukoliko neko uz jaje jede i masno meso onda je jedno sasvim dovoljno. „Belanca mogu i više, jer su bogata

Magazin

06.02.2018 u 14:50

Ceo obrok – u jednoj ljusci

Jaje se oduvek smatralo jednom od najkvalitetnijih, nutritivno najvrednijih namirnica, sem toga i među najdostupnijim i najjeftinijim. Priprema se na razne načine, dodaje mnogim drugim jelima, jede na svim kontinentima, u svim kulturama. Koliko je poželjno u ishrani, dokazala su i naučna istraživanja. Pored ostalog, iako imaju malo kalorija, jaja su bogat izvor proteina, vitamina – naročito De, koji je značajan u jačanju imuniteta i prevenciji bolesti, i Be-12, kao i cinka, gvožđa, sumpora, selena i antioksidanata. Kombinacija aminokiselina u jajima podstiče razvoj dece i adolescenata. Naročito se preporučuju onima koji ne piju mleko, osobama koje često konzumiraju meso, kao i onima koji drže dijetu za mršavljenje: jaje za doručak odlično zasićuje, a ima u proseku samo 80

Beograd

06.09.2017 u 14:10

Jaja na pijacama ispravna

Rezultati kontrole konzumnih kokošijih jaja pokazali su da su jaja koja se prodaju na pijacama u sistemu JKP „Gradske pijace”, ispravna, saopštilo je to preduzeće. U poslatim uzorcima nije zabeleženo prisustvo fipronila, izuzev jednog uzorka, u kome je utvrđeno prisustvo ovog jedinjenja i supstance, ali u koncentraciji ispod granice referentnih vrednosti, ističe se u saopštenju. Kontrola je obavljena u referentnoj laboratoriji za pesticide EU „Primoris” - Bugarska, a pristigli rezultati kontrole konzumnih kokošijih jaja pokazuju da su jaja koja se prodaju na pijacama u sistemu JKP „Gradske pijace”, ispravna i u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane i regulativom 396/2005 EC. U saopštenju se ističe da građani mogu da budu sigurni u kvalitet i higijensku bezbednost hrane koju prodaju

Svet

21.08.2017 u 17:26

Skandal sa kontaminiranim jajima „stigao” u Italiju

RIM – Dva od 114 uzoraka jaja testiranih u Italiji pokazala su prisustvo insekticida fipronil u njima, saopštilo je danas Ministarstvo zdravlja u Rimu, čime je Italija postala najnovija na listi zemalja širom Evrope koje su zahvaćene skandalom sa kontaminiranim jajima. Ministarstvo nije preciziralo u kojim oblastima zemlje su u jajima pronađeni tragovi insekticida, prenosi agencija Frans pres. Uzorci su uzimani podjednako od domaćih i od uvoznih jaja, ili hrane koja sadrži jaja. Fipronil se obično koristi za otklanjanje buva, vašaka i krpelja kod životinja, a Evropska unija je zabranila njegovu upotrebu kod životinja koje se nalaze u lancu prehrambene industrije. Prisustvo insekticida u jajima otkriveno je u 17 evropskih zemalja od kada je početkom avgusta izbio ovaj skandal, a

Svet

15.08.2017 u 16:31

Dvojica Holanđana pred sudom zbog otrovnih jaja

CVOLE - Dvojica Holanđana pojavila su se danas prvi put pred sudom zbog skandala sa zatrovanim jajima koja su se prodavala širom Evrope. Dvojica muškaraca, koje su holandski mediji identifikovali kao Martina van de B. (31) i Matijsa IJ (24), pojavili su se na zatvorenom saslušanju pred sudijom u holandskom gradu Cvole, prenosi agencija Frans pres. „Sudija je saopštio da ima dovoljno dokaza da oni ostanu u pritvoru. Državno tužilaštvo sumnja da su dvojica menadžera kompanije za dezinfekciju koristili fipronil na živinarskim farmama u Holandiji”, navodi se u saopštenju suda. Njih dvojica se terete da su ugrozili javno zdravlje koristivši štetne supstance. Osumnjičeni menadžeri holandske kompanije „Čikenfrend” uhapšeni su prošlog četvrtka, u okviru istrage o nelegalnom korišćenju potencijalno

Svet

12.08.2017 u 18:18

Jaja zagađena insekticidom pronađena i u Španiji

MADRID - Proizvodi od jaja zagađeni insekticidom otkriveni su u prehrambenoj industriji na severu Španije, a to je prvi put da je pronađena hemikalija u jajima u toj zemlji otkako je prouzrokovala krizu širom Evrope, prenosi AFP. Izgledalo je kao da je Španija pošteđena te krize, međutim, u seriji od 20.000 jedinica pasterizovanih tečnih jaja pronađen je fipronil u prehrambenoj industriji na severu Španije u Baskiji, saopštio je portparol odeljenja za zdravlje regionalne vlade i dodao da će sva pokvarena jaja biti uništena. Hemikalija fipronil koja može da ugrozi ljudsko zdravlje je otkrivena u jajima u još 16 evropskih zemalja otkako je taj skandal izašao u javnost, a pronađen je čak i u Hong Kongu. Iz supermarketa su povučeni milioni kokošijih jaja, a stotine farmi živina su

Ekonomija

12.08.2017 u 09:33

Nedimović: Zaraženih jaja nema na srpskom tržištu

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović izjavio je da na srpskom tržištu nema jaja zaraženih insekticidom fipronilom, da je sve pod kontrolom i da građani treba da budu spokojni. Naša veterinarska inspekcija to apsolutno kontroliše i takvih pošiljki nije bilo, rekao je Nedimović za RTS i dodao da nije bilo ni produkata koji bi mogli da sadrže ta jaja. „Postoji sistem u koji smo i mi uključeni, u kojem se kontroliše tok svih roba životinjskog porekla. Označeno je da je 11 zemalja ugroženo, mi nismo u tome”, naveo je ministar. Nedimović kaže da su bile dve pošiljke u januaru i u junu iz Holadije, ali ne od spornog proizvođača, kao i da je bila reč o proizvodima koja sadrže jaja. On navodi da je reč o velikoj aferi u EU, ali i da to nije prvi put da se takve stvari dešavaju.

Svet

11.08.2017 u 21:55

Osumnjičeni u skandalu s jajima tvrdi da je dojavio vlastima za fipronil u novembru

AMSTERDAM - Osumnjičeni u skandalu sa zaraženim jajima u Evropi rekao je da je prošle godine anonimno dojavio vlastima da insekticid „fipronil” koriste dve kompanije za koje se veruje da su sada pod istragom, javili su holandski mediji. Osumnjičeni Nik Hermens negirao je da je umešan u taj skandal i naveo da je u dojavi prošlog novembra ukazao da „fipronil” koriste holandska kompanija „Čikfrend” i jednu belgijsku kompaniju koja je njen snabdevač, objavljeno je u uglednoj informativnoj emisiji „EenVandaag” na holandskoj televiziji, prenosi Asošiejted pres. Mediji navode da su dva muškarca koja su uhapšena zbog navodne umešanosti u nedozvoljeno korišćenje „fipronila” za tretman vaški kod kokoši nosilja, zapravo direktori kompanije „Čikfrend”, iako holandski tužioci nisu izneli detalje

Svet

11.08.2017 u 09:24

EK saziva krizni sastanak zbog skandala s jajima

BRISEL – Evropska komisija, izvršni organ, Evropske unije, sazvaće vanredni sastanak ministara povodom jaja zagađenih insekticidnom, u nastojanju da okonča „optuživanja i omalovažavanja” zbog ovog skandala, izjavio je danas komesar EK zadužen za zdravstvo Vitenis Andriukajitis. Andriukajitis je za agenciju AFP rekao da želi da Holandija, Belgija i Nemačka prestanu sa razmenom međusobnih optužbi o tome ko je odgovoran za izazivanje panike zbog fipronila otkrivenog u jajima, hemikalije koja može da bude štetna za ljude. „Optuživanja i prozivke neće nas dovesti nigde i želim da to prestane”, rekao je litvanski komesar u odgovoru prosleđenom imejlom na pitanja francuske agencije. „Ali, da idemo redom. Naš zajednički zadatak i prioritet je sada stavljanje situacije pod kontrolu,

Svet

10.08.2017 u 18:33

Milion zagađenih jaja pronađeno i u Rumuniji

BUUREŠT - U Rumuniji je otkrivena tona jaja čija su žumanca zagađena insekticidom fipronil, što je prvi slučaj u istočnoj Evropi od izbijanja skandala. Jaja su pronađena u skladištu na zapadu Rumunije, a uvezena su iz Nemačke, preneo je AFP. Rumunska veterinarsko-zdravstvena služba je objavila da se nijedno od tih jaja nije našlo u prodaji. Holandska policija uhapsila je ranije danas dvojicu osumnjičenih direktora domaće kompanije Čikenfrend, u okviru istrage o nelegalnom korišćenju potencijalno štetnog insekticida u živinarskoj industriji, saopštilo je holandsko tužilaštvo. Ta holandska kompanija je u epicentru skandala sa jajima zagađenim insekticidom fipronil, prenosi agencija Rojters, dodajući da zvaničnici iz Čikenfreda nisu bili dostupni za komentar. Milioni kokošjih

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: jaja