Србија

Метар дуже за Гиниса

Мајстори из Турије припремају се да надмаше властити рекорд и направе кобасицу дугачку 2.024 метра и тешку више од две тоне

Предстоји нови рекорд: прошлогодишња туринска мегакобасица (Фото П. Копривица)

Турија – Првом промоцијом дела предвиђеног програма и понудом домаћих сухомеснатих производа, одржаном пре неколико дана у Сомбору, званично је најављена „Кобасицијада“, традиционална туристичко-привредна манифестација, која ће се по двадесет четврти пут одржати у Турији од 22. до 24. фебруара. Наредних дана биће приређене сличне атрактивне промоције у Суботици, Новом Саду и још неким градовима. Организациони одбор очекује да ће се на манифестацији у Турији, селу надомак Србобрана, окупити најмање тридесетак хиљада посетилаца, из свих крајева Србије, али и из Хрватске, Словеније и Мађарске.

Централни догађај свакако ће бити прављење џиновске кобасице дугачке 2.024 метра, за метар дуже него прошлог фебруара, и тешке преко две тоне. Биће то, како каже Мирослав Медурић, председник Организационог одбора „Кобасицијаде“, највећа кобасица икада направљена на свету, па се очекује да ће ући у Гинисову књигу рекорда. Да би се она припремила „пашће“ тридесетак товљеника од по 200 до 300 килограма, требаће неколико стотина килограма разних зачина и четири дана рада екипе од тридесетак мајстора.

– Током трајања „Кобасицијаде“ биће организована и велика понуда месних прерађевина по провереним домаћим рецептима, и то по знатно нижим ценама од тржишних. Уз то, предвиђен је и богат културно-уметнички и забавни програм, тако да ће наступити тридесетак фолклорних и музичких ансамбала из многих војвођанских места – истиче за „Политику” Мирослав Медурић, уз напомену да је „Кобасицијада“ од пре две године уврштена у многе светске туристичке календаре, а туринска кобасица је патентирана и регистрована код међународних прехрамбених асоцијација као заштићена робна марка.

П. Копривица
објављено: 05/02/2008.