Ћуреће ролнице
Потребно је:
- веће ћуреће бело месо
- 200 г прашке шунке
- 200 г качкаваља на листиће
- мањи плави патлиџан
- главица црног лука
- со, бибер
- 2 јајета
- мрвице
- брашно и уље за пржење
Ћуреће месо исећи на танке шницле и излупати тучком за месо. У тигању посебно пропржити ситно сецкан бели лук, додати патлиџан сечен на коцкице и још мало пропржити да омекша. Склонити с ватре, додати сецкани першун и зачинити. На сваку шницлу прво ставити листић шунке, качкаваљ, па овај надев. Уроловати и испоховати. Служити док су топле.
Подели ову вест
Коментари0
This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.


