ГМ биљке ће бити прихваћене кад-тад

Генетички модификовани организми (ГМ биљке) добијају се методама генетичког инжењерства којима се ген пореклом из другог организма може пренети и уградити у геном (наследни материјал) биљке чиме она добија ново својство. Ова технологија представља револуционарну промену у фундаменталним истраживањимаи у биотехнологији примењеној у пољопривреди,производњи хране и фармацеутској индустрији. ГМ биљке се добијају у лабораторијама за експериментална истраживања, и производе се за тржиште (САД, Јужна Америка, Кина).То су биљке толерантне на хербициде,отпорне на инсекте, бактерије и вирусе, уз повећану хранљиву вредност (соја, кукуруз, памук, уљана репица и многе друге). Метод који се највише користи изведен је проучавањем природног генетичког инжењеринга уоченог између бактерије Аgrobacterium tumefaciens и биљака.

Генетичка модификација се највише примењује у пољопривреди. На пример, компанија ,,Монсанто”, производи соју толерантну нахербицид ,,раундап” тзв. раундап редисоју.Та соја може да се третира овим хербицидом, док се коров елиминише. Постижу се јефтинија производња и већи приноси. Произведене су и ГМ биљке отпорне на разне штеточине (инсекте, вирусе), чиме се смањује потреба за пестицидима.

Док је у Србији важио претходни Закон о ГМО (усвојен 2001. године) био је дозвољен увоз ГМ сојине сачмеза исхрану стоке (која је претходно тестирана на више потенцијалних фактора ризика), али није био дозвољен увоз ГМ семена. Новим рестриктивнијим законом усвојеним 2009. године,забрањен је и промет производа који садрже сировине пореклом од ГМО.

У Србији не постоји производња ГМ биљака у комерцијалне сврхе, оне се користе само у лабораторијама за истраживања у вези сагенима биљака.При Министарству пољопривредеформиран је Стручни саветза биолошку сигурност састављен од стручњака различитих профила, чији сам и ја члан. Ако би, нпр. ,,Монсанто” желео да у Србији пласира свој производ он би морао да поднесе Савету пријаву на разматрање, а крајњу одлуку доноси министар. Производња ГМ биљака је пре ствар политичке одлуке, него засноване анализе безбедности (користи). Увоз ГМ биљака пожељних особина представља директну конкуренцију домаћим произвођачима који су сорте произвели класичном селекцијом. Сваки нови ГМ производ пре пуштања на тржиште по законима ЕУ мора да прође мноштво контрола. То је дуготрајан и скуп процес. Било би добро данаше сорте кукуруза, које добро пролазе у свету, имамо и на тај начин измењене. Производња ГМО ће бити прихваћенакад-тад код свих, пре свега због потребе да се нахрани растући број људи у свету. ГМ биљке су на тржишту више од 20 година и да постоје штетни ефекти то би морало до сада да се покаже. Нема научних аргумената против коришћења ГМ биљака. Постоји могућност појаве алергија али не као последица генетичке трансформације као процеса. Међутим, појава алергија није довољно позната, а појаву алергија узрокује и све веће хемијско загађење у животној средини. Људи су и у дилеми да ли ће ако једу генетичкимодификовану храну и сами бити ,,модификовани”, што је потпуно бесмислено, јер немогуће је, када уносимо неку ДНК (а сва храна коју користимо садржи свој генетички материјал, тј. ДНК), да она код нас изазове генетске промене.Поред тога,постоји бојазан да ће доћидо угрожавања животне средине, ако дође до нежељеног протока гена са ГМ биљака на,,дивље” биљке. О томе се води рачуна: праве сепросторне баријереизмеђу ГМ биљака и оних које нису ГМО.

Већина мојих колега сматра да је храна пореклом од ГМ биљака неоправданооптужена и да таква храна није нездрава. Много је нездравија храна која се третира великом количином хербицида, пестицида и осталих хемикалија за које се зна да имају многе штетне последице по људски организам.Наравно, када човек стваранешто ново, то може и да се злоупотреби, зато контрола мора да постоји. Непотребна је толика одбојност према нечему што има велики потенцијал не само у пољопривреди, него и козметици, медицини, фармацији.

*Виши научни сарадник Лабораторије за молекуларну биологију биљака, Института за молекуларну генетику и генетичко инжењерство