Млеко из Блаца „препливало” Дунав

Блаце – Уторак је пазарни дан у Блацу, на чијој су се пијаци некада куповали најбољи кајмак и сир. У простору предвиђеном за продају белог мрса затичемо, међутим, само две старице и једног чичу са кофом-две сира. Пред млађом женом за тезгом неколико је већ празних посуда. Она је, како сазнајемо, једина која продаје веће количине млечних производа. Што њених, што скупи од комшија који, због старости, не могу да сиђу са околних брда на пијацу. Блачани се, рече, снабдевају сиром и кајмаком, углавном, директно на селу.

– Млекара „Лазар“ Милана Видојевића откупљује и прерађује од 50.000 до 60.000 литара млека дневно. Она снабдева млечним производима Прокупље, Ниш, многе градове на југу Србије, а и Београд. Недавно је млеко из Блаца „препливало“ и Дунав – продаје се у Панчеву и другим војвођанским местима – каже нам заменик председника општине Ненад Миливојевић, додајући да старачка домаћинства углавном продају млеко, јер не могу да га прерађују у сир и кајмак.

Знало се то још пре скоро две деценије када је овде подигнута велика млекара „Топлица“, која је после добрих почетних резултата ипак крахирала. У њено оживљавање приватизацијом надају се овдашњи политичари и од прилике до прилике најављују да ће почети да ради „најдаље за месец дана“. Ово предузеће, као и некад успешне фирме „Браћа Вуксановић“, „5. децембар“, „Напредак“, више не послује, а стотине радника остало је без посла, па је, према званичним подацима, данас у Блацу, општини са око 13.000 житеља, више од 2.000 незапослених.

– Текстилна индустрија ТИБ је распарчана и продата у деловима, ништа није боље ни у „Блачанки“, „Победи“, „Јединству“ и другим некада успешним друштвеним предузећима – каже за наш лист Златко Димитријевић, бивши менаџер општине, у којој је сада на власти тесна већина (15 од 29 одборника) коју чине ДС (10), Г17 плус (3) и СПО (2), док су у опозицији ДСС (7), СРС (5) и СПС са два одборника. Председник општине је Небојша Милосављевић (ДС), трећи мандат заредом.

Радоје Крстовић (ДСС) тврди да је у општини Блаце привредна ситуација ипак боља него у Куршумлији, Житорађи, па и Прокупљу. Тачно је, каже, да су приватизације друштвених предузећа, углавном, неуспешне, али је истина и то да приватни предузетници сасвим успешно послују. На подручју Блаца има око 2,2 милиона стабала шљива, што је, пропорционално површини општине, највише не само у Србији, него и на Балкану. Зато је овде установљена манифестација „Шљивијада“, која је већ стекла традицију.

Д. Борисављевић