Смањите залогаје

Свећица на торти више – залогај у тањиру мање. Овако, најкраће речено, звучи савет нутрициониста свима онима који не желе да се угоје кад их стигну године. Како време пролази, тако се и метаболизам успорава. Ваше потребе за витаминима и минералима временом се не смањују, али зато опада проценат искоришћавања унетих калорија. Можда вам се не чини превише да се за годину дана угојите пола килограма, али помислите колико ће то килограма вишка бити за деценију, три или четири.

Ако до тридесетог рођендана не успете да контролишете раст своје телесне тежине, биће вам жао већ у четрдесетој. Сваких десет година метаболизам се успорава за три процента, због чега тело не сагорева онолико калорија као када сте имали двадесет година. Уз то, многе жене једу више него у младости. Једна од највећих грешака јесте да после оброка једете храну која је остала у тањирима ваше деце – "да се не баци".

Због тога су нутриционисти почели да праве јеловнике за жене који су прилагођени њиховим годинама. Ако се у педесетој години не понашате као двадесетогодишњакиња, не би требало ни да једете као да вам је двадесет – тврде они. На остеопорозу треба мислити још у младости. Зато стално треба јести храну богату калцијумом, а у исхрани би требало да буде и доста поврћа и воћа, које је богато оксидантима. Што сте старији, требало би да једете више зеленог поврћа, као што су спанаћ или броколи, а хлеб од белог брашна требало би заменити оним са интегралним житарицама. У периоду менопаузе повећајте и уношење соје, која помаже у борби против валунга. Пошто је потреба за калцијумом већа, а тело га у зрелим годинама слабије апсорбује, у педесетим би, у договору са лекаром, требало да почнете да узимате и додатке исхрани: калцијум, витамин Де и витамин Бе 12.