Појефтинио хлеб „сава”

Влада Србије је донела одлуку по којој хлеб „сава” убудуће не би требало да кошта више од 46 динара. Тачније, изменила је уредбу о производњи ове врсте хлеба, по којој векна од 500 грама треба да појефтини за око 15 одсто и која би зато у малопродаји требало да кошта  максимално 45,97 динара.

Произвођачка цена популарног хлеба „сава” не сме бити већа од 39 динара за векну. Одлука о измени уредбе донета је због пада цене брашна, а уредба ће важити до 30. септембра ове године.

У уредби није промењена одредба којом је прописано да трговци пекарима морају да исплате новац за испоручени хлеб у року од 20 дана, као и да повраћај хлеба не може бити већи од пет одсто. До краја септембра важиће и одредба о обавезној производњи 40 одсто хлеба од брашна типа 500.

У Унији пекара кажу да је хлеб и без владине одлуке појефтинио у последњих десетак дана. Цене су снизили, кажу, и приватни и индустријски пекари.

– Пекара има много и тржиште је већ одреаговало на смањење цене брашна. Владина уредба више је маркетиншки потез него стварна потреба. Разумем да се прописује цена хлеба када ова намирница поскупљује, али не видим разлог за максимизирање цене када појефтињује – каже Зоран Пралица, председник Уније пекара.

По његовом мишљењу, за пекаре је много важније да знају да је за период дужи од краја септембра остало да важи да трговци пекарима морају да исплате новац за испоручени хлеб у року од 20 дана, као и да повраћај хлеба не може бити већи од пет одсто, јер те одредбе пекарима омогућавају да хлеб буде јефтинији.

Како је у влади образложено, од када је донета уредба о производњи хлеба од брашна типа 500, 1. априла ове године, а којом је било одређено да векна белог хлеба у продаји кошта 54,22 динара, цена пшенице без ПДВ-а пала је за 37,5 одсто, са 28 на 17,5 динара за килограм. У исто време, цена брашна Т-500, без ПДВ-а, смањена је 26 одсто, са 38 на 28–30 динара за килограм.

Према подацима Уније пекара Србије и Института за економику пољопривреде, учешће цене брашна у произвођачкој цени хлеба износи око 50 процената.

Полазећи од чињенице да је сада цена брашна нижа за 26 одсто, прерачуната је произвођачка цена хлеба до 39 динара за векну од 500 грама, на основу нових цена пшенице и брашна, а поштујући паритет успостављен на тржишту пре доношења уредбе, 1. априла ове године.

Влада Србије је 1. априла ограничила цену векне хлеба „сава” на 54,22 динара, образлажући то заштитом интереса грађана и опасношћу да тржиште буде угрожено.

Ј. Р.

----------------------------------------------

Добро је, али може и више

Добро је што ће хлеб „сава” да појефтинити за 15 одсто, али има простора да се цена још коригује наниже, чак и до 30 одсто, оценио је експерт у Привредној комори Србије Војислав Станковић, нагласивши да малопродајна цена векне не би требало да буде виша од 35 динара.

Коментаришући одлуку Владе Србије да нова максимална малопродајна цена векне хлеба „сава” од пола килограма износи 46 уместо 54,22 динара, он је за Танјуг рекао да актуелне цене пшенице на домаћем тржишту, које се крећу око 20 динара по килограму, омогућавају знатније појефтињење хлеба, посебно зато што су досадашње калкулације прављене према цени пшенице од 30 динара.

Станковић је подсетио на анализу Института за економику пољопривреде по којој малопродајна цена векне хлеба „сава” од пола килограма од белог брашна Т-500 треба да износи 32 динара, а велепродајна 27,37 динара.

Он је додао да се у Србији годишња потрошња хлеба и пецива по глави становника креће око 100 килограма.

Танјуг