Багремов мед умирује

Зависно од пчелиње паше и састава медоносног биља, постоји више врста меда. Сваки мед је добар за одређене тегобе.

Кестенов мед стишава болести органа за варење, жући и јетре. Најделотворније и најбоље користи се у чајевима од камилице, шипка и мајчине душице.

Кадуљин мед изванредно користи код сувог кашља и прехлада, а олакшава и избацивање слузи из душника и бронхија.

Шумски мед (тамни шумски мед, медун,) кристализује се већ у сачу. Поправља малокрвност, поготово недостатак гвожђа. Узима се у воћним напицима или соковима од вишње, брескве или купине. У свом саставу нема цветног меда. Користи се и после исцрпљености, након тешких операција. Труднице треба да га узимају током целе трудноће.

Липов мед добар је против знојења, прехлада са кијавицом, олакшава кашаљ и избацивање слузи из грла и носа. Препорућује се у исхрани новорођенћади, деце, старијих особа, особама са ниским притиском и срчаним тегобама.

Багремов мед добар је против несанице, лошег сна, вртоглавице, умирује нервни систем. Најчешће и најделотворније користи се у чајевима од камилице, матичњака и кантариона.

Ливадски мед назива се још и пољски или цветни, а у суштини је мешавина медова од разних биљака које преко својих цветова луће нектар, а нема их у довољној количини да би се могло говорити о монолитном меду.

Вресков мед  помазе против реуме, болести мокрачних канала и бубрега. Најчешће се користи у чајевима од брезе, камилице, и шипка.

Лавандин мед је благ мед, добар у исхрани новорођенчади (и мале деце), као и старијих који болују од неке акутне или хроничне болести. Нарочито добро помаже срчаним болесницима, као и особама са ниским крвним притиском.

Експресни мед настаје када се пчеле хране соковима воћа и поврћа, млеком и јајима. Тада се добија мед са већим учешћем онога што човеку треба у исхрани. То се посебно односи на хормоне и витамине. На овај начин потребне материје организам лакше прима и прерадђује.

Наше баке су често правиле и колаче са медом. Ево једног меденог колача из бакине бележнице. Потребно је: 250 грама меда, 2 јајета, 120 грама бутера, 120 грама шећера, ванилин шећер, 500 грама брашна. 1/4 литре млека, 1/2 кафене кашичице цимета, како и 1 прашак за дизање. На штедњаку угрејати мед толико да постане течан, скинути са ватре и оставити да се охлади. Затим додати горе побројане састојке. Све заједно добро измешати и сипати у машћу намазан облик. Облик напунити до пола, јер ће тесто при печењу да нарасте. Пећи 1 сат, а када се охлади сервира се са хладним млеком или са компотом.