Расте "Карлсберг" империја

Од нашег специјалног извештача
Копенхаген, 1. јуна – За само осам година релативно мала, готово локална скандинавска пивара, дански "Карлсберг" израстао је у праву пенушаву империју, која се протеже од врха северне, централне и источне Европе преко Русије до Кине, Вијетнама и Малавија. До пре пет година био је лидер на само шест, а данас већ на више од 20 тржишта. У чему је тајна тог и таквог тржишног блицкрига? Одговор на то питање чули смо, приликом недавне посете групе српских новинара централи "Карлсберга" у Копенхагену, од његовог првог човека, Нилса С. Андерсена.

Суштина његове приче ни по чему није другачија од историје сличних мултинационалки. Ништа не успева тако добро као – успех. А све се преломило у оном часу када су власници, при чему је веома важна чињеница да 51 одсто акција припада државној фондацији "Карлсберг", док се остатак котира на свим релевантним светским берзама, одлучили да агресивније прекораче своје вековне тржишне границе и крену са својим пивом и високом технологијом у свет. Све остало је било ствар технике и тактике. Са производњом око девет милијарди литара пива годишње на 95 локација у 50 земаља ова данска пивара већ је међу пет највећих у свету.

– Купујући опрезно пивару по пивару на изабраним стратешким тржиштима, улажући у те нове компаније, не само у знање и вештине запослених већ и у добре локалне брендове, успели смо за неколико година да постанемо пиварска компанија која се најбрже развија у свету. Такав муњевит резултат је и коштао – око десет милијарди евра. Половина је дата за куповину фабрика, а остатак је уложен у развој производње пива по стандардима "Карлсберга". И ту нећемо стати. Наш циљ је да направимо вероватно најбољу компанију за производњу пива у свету – изјавио је Андерсен, додајући да су за тако велика улагања позајмили свега око пола милијарде евра. Све остало био је њихов новац.

Одговарајући на питање, како види своју фирму за десет година, Андерсен се није упуштао у некакве квантификације. Главни циљ остаје исти – даље освајање светског тржишта. Да ли по истом рецепту, аквизицијама локалних пивара по све удаљенијим земљама или освајање нових тржишта из неких од суседних великих фабрика, није од пресудног значаја. Сваки застој могао би бити губитак темпа у светској тржишној утакмици у којој је тренутна пета позиција само основица за нови продор ка врху.

До пре тридесетак година, сведочили су нам наши домаћини, важио је генерални став – ништа не мењај у старим добрим рецептурама за производњу истинског пива. Данас је све много другачије, кажу у "Карлсбергу". У њиховом Истраживачком институту на десетине стручњака свакодневно се бави новинама у производњи пива. Не само у погледу нових рецептура и укуса, већ пре свега како продужити рок трајања пива без конзерванса у различитим паковањима и врстама боца.

У Данској су последњих година, како су нас уверавали наши саговорници, мини пиваре прави производни хит. У њима се производе специјалне, веома скупе, врсте пива које се не могу наћи у слободној продаји, већ, понајчешће, у ресторанима у које долазе гости са нешто дубљим џеповима. Те мале пиваре, чији број стално расте, за сада држе свега три процента данског тржишта пива вредног око осам милијарди евра.