Како пити, а не постати пијанац

Ко би рекао да ће се на истом задатку наћи произвођачи пива и доктори који лече људе склоне прекомерном пијењу алкохола? Оваква симбиоза остварена је у „Водичу за одговорно пијење алкохола”, који је представљен јуче у „Метрополу”. Публикација је објављена под ауторством Института за ментално здравље и покровитељством Удружења пивара и сладара Србије.

На четрдесетак страница водича, који може да се преузме и са сајта Института, налазе се бројни савети о „нискоризичном стилу пијења”, како се у пракси назива уживање у пићу на начин који не штети човеку и спречава алкохолизам. Некоме би чудно изгледало то што публикацију отвара фотографија из 19. века на којој је чувена београдска кафана „Дарданели”, а испред ње – боеми начичкани у непрегледном низу. Мистерију је разрешио прим. др Ивица Младеновић, уредник водича и начелник Клинике за болести зависности Института за ментално здравље.

– Када бисте увеличали ту фотографију, видели бисте да испред „Дарданела” стоје наши најугледнији научници, уметници и политичари тога доба. Алкохол је одавно нераскидиви део традиције и културе грађана Србије. Срби и данас воле да пију, али не знају да пију. Овим водичем желимо да им помогнемо да науче да пију тако да не угрожавају ни своје здравље, ни породицу – објаснио је др Младеновић.

Разлози да се та вештина научи су бројни: живот дужи за пет до десет година, уштеда новца, спорије старење, бољи сан, повећање шансе да се старост доживи без прераних оштећења мозга, ефикаснији учинак на послу, шест пута мања вероватноћа за оболевање од депресије и склоност самоубиству… Све су то аргументи у прилог нискоризичном испијању алкохола, које се са успехом пропагира и у другим земљама.

– У публикацији се налази и АУДИТ тест од десет питања уз који свако може да сазна да ли је његов стил пијења опасан. Питања се односе на период од претходних годину дана, а сви чији резултат износи више од осам бодова, треба да поведу рачуна о пијењу и по потреби консултују стручњака – речено је на представљању, после којег су новинари и званице испијањем „стандардних пића” на коктелу, могли да у пракси провере колико одолевају претеривању.

------------------------------------------------------------------------------

Тест за идентификацију поремећаја који су узроковани алкохолом

Сваки од пет понуђених одговора на овом тесту носи од нула до четири бода. Ако је збир ваших поена за све одговоре осам или више, поведите рачуна о пијењу алкохола и по потреби консултујте стручњака.Шта је „стандардно пиће”

Јединица мере одговорног пијења је „стандардно пиће”. Тај појам се односи на

– мало пиво од 0,33 литра са пет процената алкохола

– чашицу жестоког пића од 40 милилитара са 40 одсто алкохола

– чашу вина од 140 милилитара са 12 процената алкохола.

Нискоризичним пијењем сматра се конзумирање до два стандардна пића дневно за мушкарце и једно за жене. Старијима од 65 година сугерише се мање од једног стандардног пића на дан без обзира на пол.

На недељном нивоу, под ризичним испијањем мисли се на више од 14 попијених стандардних пића за мушкарце, односно више од седам за жене и старије од 65 година.

------------------------------------------------------------------------------

Правила одговорног пијења

Једите пре него што попијете алкохол

– ако се пре конзумирања пића поједе обилан и калоричан оброк, особа се неће брзо напити

Једите јаку храну док пијете

– високопротеинске намирнице, попут сира или кикирикија, упоредо са пијењем успоравају апсорпцију алкохола у крвоток

Пијте довољно течности

– због дехидрације услед пијења, пожељно је пре одласка на весеље попити доста течности и узети воду уместо алкохолног пића кад се ожедни

Испланирајте темпо узимања алкохола

– организам просечно метаболише нешто мање од једног стандардног пића на сат, па се споријим испијањем предупређује опијање

Прескочите неко алкохолно пиће – попијте сок

– када одете на журку, повремено прескочите пиће и попијте сок како бисте спречили брзо повећавање концентрације алкохола у крви

Избегавајте „загревање” пред журку

– пијењем пре одласка на журку тешко ћете остати у границама умереног пијења

Избегавајте алкохол када се осећате лоше

– дуготрајно пијење само погоршава депресију

Пијте са блиским људима којима верујете

– важно је имати поред себе особу од поверења која ће спречити да у пијаном стању учините нешто због чега ћете се кајати

------------------------------------------------------------------------------