Уторак, 07.07.2026. ✝ Верски календар € Курсна листа

Угоститељи служе бајато пиво

Последњи извештај пољопривредне инспекције показује да је готово свака десета контролисана боца или лименка била у продаји упркос томе што јој је рок трајања истекао
Угоститељи служе бајато пиво
(Фото Пиксабеј)

Шансе да потрошачи на рафовима у трговинама и угоститељским објектима посегну за бајатим пивом или газираним напицима све су веће. Ништа боље није ни са осталим намирницама које трговци, у борби са падом продаје, све дуже држе у радњама.

Последњи извештај пољопривредне инспекције показује да је готово свака десета контролисана боца или лименка била у продаји упркос томе што им је рок трајања истекао.

Просечан купац нема навику да проверава ове информације на пићу, што углавном није случај са млеком, месом и другим кварљивијим намирницама. Али чак ни то не спречава угоститеље и трговце да их излажу ризику нудећи намирнице сумњивог квалитета које ко зна колико стоје у магацинима.

У акцији интерно прозваној „хиљаду” (обављено је 1.034 контроле малопродаје) на мети пољопривредне инспекције биле су трговине, кафеи, ресторани... и продаја јаких алкохолних пића, пива, вина и освежавајућих безалкохолних напитака. Неправилности су пронађене у сваком петом објекту – девет одсто пића било је ван рока употребе, 17 одсто непрописно декларисано, а пет незадовољавајућег квалитета.

– Не знамо да ли је то више или мање него раније, али је чињеница да смо толико робе нашли у продаји. Највише је било пива и најчешће смо га проналазили код угоститеља у ресторанима. Мање код трговаца у малопродајама – каже за „Политику” Ненад Вујовић, начелник пољопривредне инспекције, додајући да је са пивом и у претходним контролама било оваквих проблема. – То је доказ да грађани морају да проверавају бар основне информације на паковањима хране и пића. Одговорност сносе трговци и угоститељи јер је недопустиво да такву робу држе у продаји. Њихова је обавеза да проверавају и склањају производе са истеклим роком трајања са полица.

Ни у другим секторима прехране резултати нису много бољи. Ветеринарска инспекција прошле године ван промета ставила је 305 тона намирница животињског порекла међу којима су биле и знатне количине хране са истеклим роком трајања.

Горан Паповић, председник Националне организације за заштиту потрошача, каже да ће се овакве малверзације наставити све док постоји пракса непотпуног информисања потрошача.

– Поздрављамо акцију пољопривредне инспекције, али потрошачима овакве непотпуне информације ништа не значе. Ко су они који продају робу са истеклим роком? Њима је најбоља казна бојкот. А не да иду на прекршајни суд и да ти предмети застаревају. Држава од тога нема ништа, а још мање потрошачи – истиче Паповић, додајући да је Закон о безбедности хране јасан и да одговорност за безбедан производ сносе произвођачи и трговци.

– Нека нам покажу колико је њих кажњено прекршајно, а све завршава на суду. А знамо како функционише правосуђе, судови су оптерећени, немамо надокнаду штете, на шта указујемо већ годинама – каже наш саговорник.

Према извештају Министарства пољопривреде, у овој акцији контроле малопродаје донето је 207 решења о забрани промета неодговарајућих производа. Из продаје је повучено 1.095 литара ракије, 1.749 литара вина и 840 литара пива. Поднето је 44 прекршајне пријаве и шест захтева за привредни преступ, али се фирме не наводе. Казне за овакве прекршаје су различитог износа – од 300.000 до три милиона динара. Како се истиче, плaнскa кoнтрoлa ових производа рађена je нa oснoву прoцeнe дa ли je пoтрeбнo пojaчaти кoнтролу на основу резултата претходних акција.

– Наравно, у интересу jaвнoсти, јер грађани морају да буду обавештени о бeзбeднoсти пића на тржишту – наводе надлежни.

Велепродаје диктирају услове

Шта се дешава са робом која због истека рока више не може да се продаје у радњи? Ко сноси штету – трговац (купац) или велепродавац, зависи пре свега од политике дистрибутера и како је посао уговорен.

Како незванично сазнајемо, поједине компаније које се баве велепродајом преузимају трошак на себе, тако што шаљу камионе и комерцијалисте да од купца преузму робу која више није за употребу. Ови производи уништавају се у Винчи.

– У том случају поврат преузима велепродаја, а трговац нема баш никакав трошак. Озбиљне компаније неће дозволити да из њихових магацина изађе роба чији је рок трајања најмање три месеца. Али има и великих увозника и дистрибутера који су изричити да не признају повраћај робе. Не занима их шта ће трговац даље урадити са њом. То може да буде разлог зашто се овакви производи проналазе у неким малопродајама. Често је и у питању непажња. Када је промет мањи, слабо се контролише шта је у радњама или ресторанима – каже саговорник „Политике” добро упознат са приликама на тржишту. Јавна је тајна да у појединим велепродајама робу која је пред истеком нуде по сниженој цени, ограђујући се да је продају док је још у важећем року трајања. У том случају купац свакако нема право на поврат.

Коментари8
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Zeljko
Davno jos u ona doba kad smo bili zajedno u onoj drzavi imao sam razgovor sa jednim lokalnim poslovodjom jednog od skladista prodaje piva , cini mi se da je bilo skladiste Nektar piva. Tad mi je rekao ja pijem pivo 9 mjeseci ali ljeti nepijem jer je potraznja velika . Da bi se ta potraznja popunila prave se mnogo ranije zalihe i to je tacno .
Sanja
Meni se cesto desavalo da mi bude muka od piva kad ga popijem u baru, dok od onih koje kupim u supermarketu mi nije nista. Uglavnom su ta tocena piva losa, ko zna kad su zadnji put cistili burad ili te kontejnere gde drze pivo. A tek kokteli koliko su losi....
miki
Nije tacno! Restorani,kafici,kafane,itd... pivo je UVEK ok! :)
Живко
У овом случају највећи кривац је наш стандард, а који је све мањи. Пројектована продаја робе код трговаца у овом случају би требала бити мања, али то њима не иде у прилог. Теоретски у том случају би морали наћи нове начине продаје и маркетинга(пример продаја робе са знатно мањом ценом уочи новегодине-Херодс у Лондону), али ....Мислим да смо као потрошачи затрпани бофлом, а и сматрају нас и лошим тржиштем, па је и то разлог. Ове две чињенице смањују куповину, поред тога што смо све мањи и прозвођачи било каве робе...Глобално, жалосна нам мајка у погледу будућности...
vlada
Gde god odem popijem pivo, i uvek je ok. Ne znam cemu ovakav naslov??

ПРИКАЖИ ЈОШ

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.