Тротоари пуни сира и кајмака

Горњи Милановац - На згради милановачке градске тржнице већ 45 дана стоји фломастером исписано упозорење: "Забрањује се промет свих намирница животињског порекла: сир, кајмак, јаја, пилеће месо и сухомеснати производи на локацији зелене пијаце". Исто толико дана, на земљи крај зида тржнице, уз ограду зелене пијаце и на тротоару суседне улице, продају се и купују несметано сви набројани производи.
Тржница је закатанчена 23. јула, одлуком ветеринарске инспекције, надлежне за подручје Моравичког округа. Разлог: не постоје минимални услови за безбедан промет прехрамбених производа у складу са законом. Зграда тржнице стоји недовршена већ годинама, без расхладних уређаја, без хигијенског мокрог чвора - само зидови, кров и тезге.

Произвођачи из села ове и суседних општина истичу да раде свој посао, јер "како ће сељак да дође до динара ако не прода произведено". А што град није створио услове да његови житељи могу, безбедно по здравље, да купују намирнице за своје трпезе, сељак није крив. Рекло би се - исправан резон. Е сад, како то да не могу да продају под кровом тржнице, а нико их не омета да то чине около, под небеским кровом, окружени мувама и прашином?

"Тржницу смо затворили, јер није регистрована као објекат за промет сточарских производа и не испуњава санитарно-ветеринарске услове. Контролишемо само регистроване објекте, а све изван њих није у нашој надлежности", одговор је ветеринарске инспекције. Рекло би се - и она је у праву, само зашто је већ десет година "гледала кроз прсте" нерегистрованој тржници? Уз један изузетак: затворила ју је била, накратко, у време опасности од птичијег грипа. Друге инспекције (тржишна, еколошка, санитарна, комунална) у ово се, до сада, нису мешале.

Најзад, нешто се покренуло како би, ускоро, ствар била побољшана. Ребалансом буџета, чије се усвајање чека, предвиђено је седам милиона динара за довршење градске (млечне) тржнице. Јавно комунално предузеће ће у расхладне уређаје уложити пола милиона динара, али тек кад се зграда доврши.

А дотле? Промет сира, кајмака, пилећег меса и осталога обављаће се као и у протеклих месец и по: без контроле хигијенског поступка при купопродаји и здравственог стања намирница, такорећи илегално, дивље. Било да се тргује у објекту без расхладних уређаја, било овако како се сада ради, последице су исте - латентна опасност по здравље потрошача.