Понедељак, 22.06.2026. ✝ Верски календар € Курсна листа

Ке­теринг за најсиромашни­је

Приват­на фир­ма из Вр­чина „узе­ла” посао Цр­веном крсту у Смедереву који је доско­ра снабдевао хра­ном На­род­ну кухињу
Ке­теринг за најсиромашни­је
Хра­на ће убу­ду­ће би­ти хер­ме­тич­ки упа­ко­ва­на у по­су­де за јед­но­крат­ну упо­тре­бу (Фото О. Милошевић)

Сме­де­ре­во – Пр­ви пут на­кон де­вет­на­ест го­ди­на Цр­ве­ни крст у Сме­де­ре­ву не­ће при­пре­ма­ти хра­ну за На­род­ну ку­хи­њу у том гра­ду. На­кон спро­ве­де­не јав­не на­бав­ке Ја­сна Авра­мо­вић, гра­до­на­чел­ни­ца Сме­де­ре­ва пре не­ко­ли­ко да­на до­не­ла је од­лу­ку да овај по­сао по­ве­ри при­ват­ној фир­ми из Вр­чи­на „Mo­vie kit­hen – ca­te­ring” д. о. о. као је­ди­ном по­ну­ђа­чу. Ов­да­шњи Цр­ве­ни крст ни­је кон­ку­ри­сао јер по­се­ду­је ХА­САП стан­дард, али не и ИСО 9001 и ИСО 22000 ко­ји су на­кнад­но уба­че­ни у кон­курс­ну до­ку­мен­та­ци­ју, и то, не­зва­нич­но, баш на зах­тев вр­чин­ске фир­ме. 

На сај­ту гра­да Сме­де­ре­ва до­ступ­но је по­ја­шње­ње у ко­јем за­ин­те­ре­со­ва­ни по­ну­ђач на­во­ди да је учи­њен про­пуст јер ни­су зах­те­ва­ни ИСО сер­ти­фи­ка­ти за ква­ли­тет и без­бед­ност хра­не, што је ко­ми­си­ја усво­ји­ла и од­мах из­ме­ни­ла тра­же­не усло­ве. За­тра­же­но је по­том но­во по­ја­шње­ње, са­да од Цр­ве­ног кр­ста, ко­ји пи­та за­што се на­кнад­но тра­же стан­дар­ди ко­је ни­ко у Сме­де­ре­ву не по­се­ду­је, што, ка­ко је на­ве­де­но, са­мо по­ја­ча­ва сум­њу у на­че­ло јед­на­ко­сти по­ну­ђа­ча по За­ко­ну о јав­ним на­бав­ка­ма. Ко­ми­си­ја је, ме­ђу­тим, од­би­ла њи­хов зах­тев уз обра­зло­же­ње да су ИСО стан­дар­ди нео­п­ход­ни за ре­а­ли­за­ци­ју јав­не на­бав­ке за при­пре­му, ди­стри­бу­ци­ју и рас­по­де­лу го­то­вих је­ла. 

– Из­гу­би­ли смо тен­дер јер не ис­пу­ња­ва­мо те на­кнад­но уба­че­не усло­ве, ре­као је за „По­ли­ти­ку” То­ми­слав Живановић, се­кре­тар Цр­ве­ног кр­ста Сме­де­ре­во.

Укуп­на вред­ност јав­не на­бав­ке без ПДВ-а из­но­си око 14 ми­ли­о­на и 718.000 ди­на­ра до утро­шка сред­ста­ва. Уго­во­ре­на це­на јед­ног обро­ка је 110 ди­на­ра, а он тре­ба да са­др­жи по­ла ли­тра ку­ва­не хра­не са 50 гра­ма ме­са, хер­ме­тич­ки упа­ко­ва­но у по­су­де за јед­но­крат­ну упо­тре­бу, та­ко­ђе упа­ко­ва­ну век­ну хле­ба од 300 гра­ма и 150 гра­ма са­ла­те за оброк уз ко­ји се она уоби­ча­је­но слу­жи. Фир­ма из Вр­чи­на оба­вља­ће при­пре­му, ди­стри­бу­ци­ју и рас­по­де­лу бес­плат­ног обро­ка се­дам да­на у не­де­љи, нај­ма­ње на пет пунк­то­ва, је­дан у гра­ду и че­ти­ри у на­се­ље­ним ме­сти­ма, с тим што ко­ри­сни­ци­ма не­де­љом сле­ду­је сув оброк. Пла­ћа­ње ће се вр­ши­ти на осно­ву еви­ден­ци­је ствар­но из­да­тих обро­ка ко­ју је пру­жа­лац услу­ге ду­жан да во­ди.

На осно­ву про­це­не Цен­тра за со­ци­јал­ни рад у овој го­ди­ни на на­род­ном ка­за­ну у Сме­де­ре­ву би­ће до хи­ља­ду ко­ри­сни­ка ме­сеч­но. 

Гра­до­на­чел­ни­ца Сме­де­ре­ва још у ја­ну­а­ру про­шле го­ди­не на­ја­ви­ла је да Цр­ве­ни крст ви­ше не­ће ра­ди­ти за На­род­ну ку­хи­њу и њи­хо­ве обро­ке на­зва­ла „од­врат­ним”. То­ком оби­ла­ска угро­же­них по­ро­ди­ца, Авра­мо­ви­ће­ва је та­да ре­кла да су дан уочи Бо­жи­ћа ко­ри­сни­ци од Цр­ве­ног кр­ста до­би­ли па­суљ са ко­ма­ди­ма рас­ку­ва­ног ме­сног на­ре­ска, а због ло­шег ква­ли­те­та обро­ка ве­ћи­на узи­ма са­мо хлеб, док па­ште­те ко­је до­би­ја­ју ви­кен­дом, на­вод­но ме­ња­ју за по­вр­ће на пи­ја­ци. Из­ја­ви­ла је да је на спи­ско­ви­ма би­ло и бе­ба и за­чу­ди­ла се ка­ко оне је­ду па­суљ.

Убр­зо се у „про­кљу­ча­ли” на­род­ни ка­зан укљу­чи­ла и Ве­сна Ми­ле­но­вић, ге­не­рал­на се­кре­тар­ка Цр­ве­ног кр­ста Ср­би­је, ко­ја је до­шла у Сме­де­ре­во. На­кон са­стан­ка са гра­до­на­чел­ни­цом, обе су твр­ди­ле раз­ли­чи­то. Ми­ле­но­ви­ће­ва је но­ви­на­ри­ма ре­кла да је про­блем пре­ва­зи­ђен, док је Авра­мо­ви­ће­ва и да­ље ин­си­сти­ра­ла на тен­де­ру са но­вим усло­ви­ма. Упр­кос раз­ми­ри­ца­ма сме­де­рев­ски Цр­ве­ни крст при­пре­мао је хра­ну за На­род­ну ку­хи­њу све до не­дав­не јав­не на­бав­ке.

Це­на обро­ка по­ра­сла 

Спо­ре­ња на ре­ла­ци­ји Цр­ве­ни крст – град Сме­де­ре­во, осим око ква­ли­те­та хра­не во­ди­ла су се и око це­не. У ја­ну­а­ру 2016. гра­до­на­чел­ни­ца је твр­ди­ла да се оброк пла­ћа 98 ди­на­ра плус ПДВ, а Цр­ве­ни крст да је реч о 68 ди­на­ра без по­ре­за. Ка­ко „По­ли­ти­ка” са­зна­је, по­след­ња це­на ко­ју је Цр­ве­ни крст фак­ту­ри­сао гра­ду из­но­си­ла је 74 ди­на­ра по обро­ку. Нај­но­ви­ја це­на ко­ја ће се пла­ћа­ти фир­ми из Вр­чи­на из­но­си 110 ди­на­ра за оброк.

Рад­ни­ци Цр­ве­ног кр­ста без по­сла 

Гу­бље­ње тен­де­ра за На­род­ну ку­хи­њу за Цр­ве­ни крст Сме­де­ре­во је ве­ли­ки уда­рац, а ка­ко „По­ли­ти­ка” са­зна­је, без по­сла ће нај­ве­ро­ват­ни­је оста­ти де­се­так рад­ни­ка, с об­зи­ром на то да су они са­ми про­из­во­ди­ли део на­мир­ни­ца у свом ста­кле­ни­ку и фар­ми. На при­пре­ми и ди­стри­бу­ци­ји хра­не би­ло је ан­га­жо­ва­но осам ку­ва­ри­ца, во­за­чи и не­ко­ли­ко хи­ги­је­ни­чар­ки.

Коментари4
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Andreja Ilic
Sve mi je ovo jako poznato. Nikom nije za verovati.
Marko
ISO 9001 je osnovni standard koji treba da usvoje sva preduzeća i organizacije, a standard 22000 se bavi bezbednošću hrane, tj. proizvodnje i distribucije. Zato se Crveni krst i buni jer se sa tim standradom tačno zna ceo proizvodni proces i distribucija. Nema muljaže
Радован
Срам да буде државу, која дозвољава да предузеће може да се назове страним именом и на страном језику. "Movie kitchen-catering". Срамота!
LJILJANA
Sram da bude svaku drzavu koja mora da hrani siromasne jer im nije omogucila da zarade dovoljno da bi mogli da jedu. A kad vec mora to da radi onda mirno, u tisini a ne da se jos i u novinama pise kako se svadjaju.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.