Вино, хостесе и богата закуска

Стотине гостију окупиле су се у току претходна два дана у „Сава центру”, где се још данас одржава пети Међународни фестивал вина, под називом „Ин вино”. Љубитељи винских производа и добре закуске уживају у дегустацији пића и хране, коју послужују привлачне хостесе на штандовима домаћих и страних произвођача.

– У српској престоници угостили смо 110 винских кућа из 15 земаља са најбољим подрумима. Они су изложили 420 врста црвеног и белог вина. Осим произвођача из најпознатијих европских држава, као што су Италија, Шпанија и Француска, посетили су нас и винари из Јужне Америке, и то из Аргентине и Чилеа – кажу организатори и додају да је овогодишњи београдски фестивал вина најпосећенији до сада.

У оквиру ове изложбе приређују се и пратеће манифестације, као што су семинари о вину и сомелијерске радионице. Професионални хедонисти демонстрирају пред гостима у павиљону часописа „Пут вина” вештине уживања у доброј капљици и залогају. Посетиоци уз пиће имају прилику да дегустирају различите врсте сирева, меса и чоколада, док су се као посебна посластица на штандовима нашле и јагоде . Према речима хостеса, Београђани су највише уживају у укусу „моцареле”, ужичкој пршути и златиборском кулену, а многи су се јуче утркивали да пробају срнетину и другу дивљач на понеком штанду.

– Као специјални гости ове изложбе стручна предавања о технологији прераде вина одржали су Наталија Строци, из истоимене чувене винарије из Тоскане и Ђани Масарели, власник подрума из Абруца. Премијерно је одржана и дегустација вина из бербе 2007. године која још одлежавају и у продаји ће се наћи тек следећег пролећа, као и вина из прве бербе Краљевских подрума са Опленца – кажу организатори манифестације.

У оквиру фестивала одржана је и промоција трећег броја часописа „Пут вина”, а домаћи произвођач „Ворлд ов вајн” са Палића представио је вина произведена од лозе, засађене ласерском технологијом уз помоћ Оливијеа Трегота, познатог француског винара.

Пети Међународни фестивал вина затвара се данас, када организатори очекују и највећи број посетилаца. Радно време је од 12 до 20 часова, а дневна улазница која посетиоцима омогућује дегустацију свих изложених производа, стаје 600 динара.