Посни кувар

Turizam budućnosti, turizam u funkciji lečenja od prekomerne gojaznosti, mora u svojoj ponudi da ima i posnu hranu bez holesterola i idealno nutricijski izbalansiranu i to 75 odsto složenih ugljenih hidrata (povrće, voće i salate), 15 odsto proteina biljnog porekla (soja, pečurke, pasulj...) i 10 odsto skrobnih ugljenih hidrata (integralni pirinač). Sve to kuvano na pari, a onda preliveno sa tajnim zdravim tečnim začinom koji od toga čini hranu ukusa za cara i sultana. Nakon toga, škembavi pacijenti iz zemlje i inostranstva, uz pomoć nutricioniste, nauče da 100 grama tog jela sadrži 400 kalorija a da se za dame preporučuje dnevno između 1.200 i 1.600 kalorija a za muške između 1.600 i 2.000 kalorija, ako znaju šta je dobro za njih. Pride, što više gimnastike, pešačenja, plivanjna...i nakon tri nedelje, desetak kilograma manje i budu kao novi. Malo li je?