Хамбургер може бити само од меса

Европски парламент је одлучио да вегетаријански хамбургери иду у прошлост, а одзвонило је и осталим производима без меса, попут тофу одрезака или веганских кобасица. Европски парламент је, наиме, изгласао закон којим су промењена правила означавања веганске и вегетаријанске хране, а који ће бити примењен већ за неколико месеци.

Како преносе европски медији, један део посланика Европског парламента сматра да иза измене прописа стоји јак лоби месне индустрије, док други, опет тврде да је по среди заштита потрошача.

– Велика већина посланика је желела да се новим правилима разјасни да свако ко наручује хамбургер и добије хамбургер, а не замену од поврћа у којима нема меса, изјавио је један од европарламентараца Ерик Андриу, тврдећи како његова иницијатива нема никакве везе са притисцима месне индустрије. Он сматра да је овај пропис добар и за вегетаријанску индустрију, јер ће коначно добити прилику да брендирају своје производе. Већ се појавила замена за вегански бургер под називом „вегански диск”.

Оваквој одлуци Европског парламента највише су се успротивиле невладине организације за заштиту животне средине, попут „Гринписа” и „Брдлајфа”, који промовишу овакву врсту хране.

Управо због тога заступници Зелених у Европском парламенту предлог закона су назвали бесмисленим, јер се, како кажу, никад није догодило да је неко наручио вегетаријански бургер и био шокиран што није добио месо у њему. Они сматрају да је у нове прописе сасвим сигурно прсте умешала месна индустрија, пре свега због тога што се све више младих људи окреће биљној исхрани и што губе тржиште. Иначе, ово није први пут да је Европска унија покушала да уведе ред на тржиште веганских производа. Наиме, још 2017. године Европски суд правде је донео пресуду да се сојини и тофу производи не могу продавати као млеко или путер.

– Ови називи се могу користити само за рекламирање производа који су добијени од млека животињског порекла, осим у случају изричито предвиђених изузетака, што није случај са сојом или тофуом.

Изречена забрана, како је суд саопштио, важила је и у случајевима када су ти називи допуњени појашњавајућим или описним додацима који упућују на биљно порекло производа, као што су „биљни сир”, „веги сир”, „крем”...

Овај случај је покренуло једно немачко удружење за борбу против непоштеног тржишног надметања против „Тофу тауна”, компаније која производи и дистрибуира вегетаријанску и веганску храну, под називом „соја маслац од тофуа”, „биљни сир” и слично.

Случај је покренут у суду у немачком граду Триру, а овај суд је затражио мишљење Европског суда правде.