Усавршавање запослених

Када долазе на наше тржиште, многе интернационалне компаније доносе и своје стандардизоване процесе пословања. Осим што доносе разноврсност профила, ове фирме у Србији примењују искуство и знање о процесима пословања који су заживели широм света.

Један од познатих примера је компанија Мекдоналдс кроз чије ресторане је, обављајући разне послове, за 20 година у Србији прошло више од 7.000 младих и стасало око 1.000 менаџера. У овој компанији исти се баве едукацијом запослених, а посебно менаџмента.

Основна формула у области запошљавања гласи: запослити најбоље, пружити им најквалитетнију обуку и обезбедити најбоље место за рад. Тренинг центар Мекдоналдса налази се у Земуну, предавања су на српском језику и држе их менаџери из компаније. 

Систем тренинга запослених почиње првог дана запослења и траје докле год је радник у систему.

– Учење уз рад, односно тренинг систем подразумева практичну обуку, теоријску едукацију по менторском систему, коришћење стручне литературе, усавршавање на специјализованим курсевима, радионице, полагање испита, семинарске радове на одређену тему која мора бити теоријски обрађена, али примењена и проверена у пракси – каже Тања Ђукић, в. д. директора Мекдоналдс Србија, која је и сама прошла све степенице, с обзиром на то да је у компанији од 1987, дакле од самог доласка „Мека” на ово тржиште.

– Сваки део тренинга уз рад је детаљно временски и садржински испланиран, тако да менаџери сваког дана имају строго утврђену матрицу по којој уче и раде, уз стални надзор и давање повратних информација за унапређење рада. Тренинг је тимски посао који подразумева да свако у неком тренутку неког учи како да унапреди пословање а да у исто време и сам буде усавршаван – објашњава Тања Ђукић.

Тренинг менаџера у Мекдоналдсу стручно се назива Management development program и састоји се из четири фазе у укупном трајању од минимум три године, и оспособљава менаџере за потпуно и самостално вођење бизниса.

Овај програм подразумева едукацију уз рад на свим радним местима у ресторану по менторском систему. У другој фази, менаџери се едукују за самостално руковођење опремом, људима и производима.

Менаџери Мекдоналдса у Србији, који су едуковани по компанијском систему, већ 12 година обучавају запослене и доприносе развоју посла и тржишта у Чешкој, Пољској, Бугарској, Мађарској, Аустрији, Румунији, Украјини, Белорусији, Русији, Грчкој, Словенији, Хрватској, Македонији, Новом Зеланду, Ирској и Немачкој.

Р. Д.