Облачинска вишња на путу за Европу

Ниш – Крај пролећа и почетак лета произвођачи надалеко познате облачинске вишње у општинама Мерошина и Прокупље, на чијим се подручјима и највише гаји, чекају по традицији са великом зебњом. Много пута се догађало да изненадни ранопролећни мразеви, али и касније временске непогоде, десеткују род, да очас пропадну труд и улагања вредних воћара у Добричу и Топлици. Овогодишња кампања почела је пре десетак дана, уз констатацију да вишња није понела баш најбоље, али нема много места незадовољству. Председник Удружења вишњара општине Мерошина Хранислав Стојановић за „Политику” каже:

– Род је подбацио у просеку за трећину, понегде и за читавих 50 одсто, понајвише због мраза 20. марта, али квалитет је умногоме надокнадио приносе. На подручју мерошинске општине, где је производња облачинске вишње стратешко опредељење сваког домаћинства и комуне у целини, за десетак дана, када берба буде окончана, очекујемо између 500 и 550 вагона овог воћа – прогнозира Стојановић.

У општини Мерошина облачинска вишња (име је добила по пределу и Облачинском језеру) гаји се на више од 2.000 хектара. Ове године, чули смо од произвођача, много је више реда у откупу, а и цена вишње одговара одгајивачима. Произвођач Радисав Јовановић из Александрова за наш лист каже:

– Ми пољопривредници успели смо ове године да се одбранимо од накупаца, протерали смо их, јер су деценију и више увек „убијали” цену и уцењивали нас. Често је због њих пропадао род. Сада искључиво сарађујемо са званичним представницима српских хладњача и прерађивача, који су ове године врло коректни.

Произвођачи су највише задовољни ценом (између 35 и 40 динара по килограму), као и чињеницом да им се убрзо после бербе исплаћује предата вишња. Слична је ситуација, испричао нам је Данило Живковић из Задружног савеза у Нишу, и на територији општине Прокупље, где је под облачинском вишњом преко 10.000 хектара.

– Као и у мерошинској, тако и општини Прокупље на сеоском подручју скоро да нема домаћинства које нема бар тридесетак ари под засадом вишње. У Топлици има и неколико великих земљорадничких задруга које и производе вишњу, али и брину о пољопривредницима који гаје ову врсту воћа. Највећи део откупљеног рода одлази на инострана тржишта, а на крају ове кампање, имајући у виду интересовање, сасвим је извесно да ће се овогодишњи род са подручја Топлице и Добрича брзо наћи у земљама Западне Европе – рекао нам је Живковић.

Тома Тодоровић

----------------------------------------

У сусрет Сабору вишњара Србије

Ђуровац код Прокупља – Берба вишања у Топлици је време и да многи зараде берући ове киселкастослатке плодове. На једном од великих вишњика изнад Прокупља затекли смо на десетине берача из разних крајева, од Мораве на истоку до прелаза Мердаре према Космету на западу. Неколико младих рекоше да су чак из Пуковца, са саме обале Јужне Мораве. Устају рано и преваљују по 40 километара, да би брањем зарадили за џепарац.

          Овде је, иначе, све у знаку припреме трећег Сабора вишњара Србије. На овој привредно-туристичкој манифестацији, 28. и 29. јуна у Великој Плани подно Јастрепца, где ће се приказати могућности привредног развоја овога краја, посебно у области воћарства, биће додељене награде најуспешнијим произвођачима вишања, а предвиђен је и избор „Мис вишње 2008”. Уједно, то је и прилика за промоцију овдашњег туризма, чији су адути бање Пролом и Луково и, наравно, Ђавоља варош код Куршумлије.

Д. Б.