Добра година за вино

Крушевац – Берба грожђа у Расинском округу успешно је завршена. Стручњаци оцењују да је година била повољна за виноградаре осим у општини Трстеник где су приноси смањени због временских неприлика.

Откупне цене су на вишегодишњем просеку и крећу се од 40 динара у зависности од квалитета и сорте.

‒ Берба је спроведена у оптималном року и у разговору са винарима и виноградарима сазнали смо да је квалитет грожђа изузетан и да очекују изузетан квалитет вина. У производњи стоног грожђа имали смо и солидан принос и солидан квалитет – каже Момир Недић, саветодавац за воћарство у Пољоприведној саветодавној стручној служби Крушевца, и додаје да ће ова година, као и 2019, бити препознатљива у свету винарства као једна од бољих.

На територији варваринске општине у подножју Јухора породица Николић у селу Орашје, под засадом има нешто више од 1,4 хектара винове лозе, сорти каберне совињон, шардоне, афус и франковка.

 Домаћин Љубомир Николић не крије задовољство овогодишњим квалитетом и родом и наводи да се ради о винском грожђу.

‒ Ја сам врло задовољан, а првенствено сам задовољан од Бога. Град нас ове године заобишао и виноград је лепо родио. Овогодишња суша је утицала мало, јесте род ситнији, али је квалитет грожђа одличан. Ја сам то грожђе још 14. фебруара, на Светог Трифуна, видео на гиџи, чокоту – каже домаћин Николић.

Од целог рода се произведе по тона белог и црвеног вина. Николићи кажу да ове године нису имали проблема са болестима винове лозе.

‒ Сушна година винограду помаже, премда је ситнији род, али је зато квалитетнији – наводи домаћин Љубомир Николић.

Иначе, поред чувеног Жупског виногорја и темнићки крај је одавно познат по добром вину, великом броју мањих засада лозе, углавном за личне потребе произвођача.