За сат ошишају стадо оваца

Пештерска висораван – То је невероватна брзина и вештина. Само што овца уђе у одређени простор, у посебно направљену платформу за шишање, како се то каже, док оком трепнеш, изађе ошишана до голе коже. Мајстори за шишање оваца са Пештери Алмир Тахировић и Фикрет Цуцак били су на „специјализацији“, односно обуци код „учитеља“ са Новог Зеланда. Нема сумње, занат су одлично савладали, јер сада овцу, додуше електричном машином, ошишају за око 55 секунди или за сат времена читаво мање стадо. Зато се спремају за светско такмичење у овој вештини, тачније Светско првенство у шишању оваца, које ће се почетком октобра одржати у Норвешкој.

– Дочекаћемо их, ако освоје медаљу, као праве шампионе – сазнајемо од директора земљорадничке задруге „Сјеничка овца“ Едипа Рахића.

Задруга је основана превасходно да се бави обуком сточара за производњу и пласман млечних производа и вуне. Последњих деценију и по нико се у Србији није бавио откупом вуне. Власници мањих и већих фарми оваца на Пештери шишали су овце ручно, а вуну само складиштили и кад су тавански простори на шталама и другим помоћним објектима постали тесни, тоне су завршавале на ломачи.

– То смо одлучили да решимо – каже нам национални вођа пројекта ФАО за развој пољопривреде Сашо Мартинов – и брзо смо ступили у контакт са менаџерима иностраних компанија које откупљују вуну. Тако су прошле године у петодневну посету фармерима на Пештери дошли менаџери енглеске компаније „Х. Досон“, уверили се у квалитет и понудили откуп неограничених количина, не само са Пештерске висоравни већ из целе земље. Потом смо основали вунарску задругу у Сјеници, купили машину за сортирање и паковање вуне у бале и посао је кренуо.

Посредством поменуте задруге, купцима из Енглеске продато је већ десетак шлепера од по 18 тона вуне која је стајала на таванима и по петнаест година.

– Најпре су људи били задовољни само да се ослободе толиких залиха – прича директор Рахић – али сада почињу и приговори да је цена ниска и томе слично. Откупна цена килограма неопране, али суве и без чичка, и да није јако ђубретом упрљана, износи око 40 евроценти. Новац се исплаћује одмах по испоруци у Енглеску, што траје око пет дана.

Директор Рахић још објашњава да је задруга последњих месеци ангажовала стручњаке за едукацију у припреми вуне и других производа за европско тржиште. Треба сада власнике већих фарми на Пештери обучити и како се вуна сортира, пакује... Задруга ових дана тражи могућност проширења складишног простора, како би сву понуђену вуну могла да откупи.

Од Рахића још дознајемо да овог лета на Пештери „пасе“ око 22.000 оваца, а било их је некада на стотине хиљада.

– Добро је само што сада има мање власника, али груписаних на већим фармама, у односу на ранију „уситњеност“, када су стада била мања, а узгајало их је скоро свако домаћинство – закључује Рахић.