И слаткиш може да помогне да ослабите

Док планирате да смршате, унос шећера делује нереално ако желите да остварите свој циљ. Ипак, недавна студија израелских истраживача открила је да слаткиши нису нужни за избегавање, ако их једете ујутру.

Наиме, 193 гојазне особе између 20 и 65 година било је на дијети током екперимента- обе дијете биле су скоро идентичне, осим доручка. Једна дијета је укључивала доручак са мало угљених хидрата, док је друга садржала доручак са високим садржајем угљених хидрата и протеинима и са једним слаткишем. Пацијентима је тестирана крв током студије, како би се проверио ниво грелина, хормона који стимулише апетит. После 16 недеља дијете, обе групе су изгубиле сличну тежину. Оно што је била разлика је што су особе које су избегавале слаткише лакше вратиле килограме после месец дана, а они који су јели слатко задржали су дуже килажу и вратили су мање килограма.

Како истраживачи објашњавају овај ефекат? Кажу да већина гојазних на дијети не успева да задржи тежину када је изгубе, јер је већа вероватноћа да ће добити жељу за одређеном храном због смањене супресије грелина. Њихова студија је открила да су људи у групи са десертима смањили нивое тог хормона за 45 процената, док су они у групи са мало угљених хидрата смањили нивое само за 29,5 процената. То сугерише да су људи у групи десерта били ситији и мање гладни.

„Већина људи једноставно поново добије на тежини, без обзира на дијети на којој су”, рекла је ауторка студије др Данијела Јакубович, истраживач дијабетеса на Универзитету у Тел Авиву у Израелу CBS News.

Позитивна ствар до које су дошли је да ако желите да смршате не морате да искључите омиљну храну из јеловника.

„Ова студија је била релативно краткорочна, тако да нисам сигуран како би ови учесници реаговали да су их пратили дужи временски период”, рекла је Јакубович.