Пекарима и даље брашно по повлашћеним ценама

Влада Србије усвојила је закључак о сагласности да Републичка дирекција за робне резерве произвођачима хлеба интервентно прода 32.000 тона пшеничног брашна Т-500 да би очувала стабилност пекарске индустрије, помогла произвођачима хлеба и заштитила стандард грађана Србије.

Како је наведено на сајту владе, произвођачима хлеба брашно ће бити испоручивано на основу спискова Министарства унутрашње и спољне трговине по цени од 27 динара по килограму, без ПДВ-а, односно 29,70 динара с порезом.

Цене брашна и уља у малопродаји и велепродаји, недавном одлуком државе, и даље су ограничене. Када говоримо о основном млинарском производу, образложење за ту одлуку су и даље нестабилне прилике на тржишту пшенице.

Како је за „Политику” изјавио Зоран Пралица, председник Уније пекара Србије реч је о 32.000 тона брашна које ће по повлашћеним ценама бити понуђене пекарама. Ово је продужетак још раније донете одлуке за помоћ пекарском сектору али и потрошачима, како би се одржала тренутна цена белог хлеба.

– Уредба није само кориговала цену већ је довела до великог помака и то у више аспеката. Нама су највећи проблем биле трговине које узимају велике рабате, које за остале пекарске производе иду и до 85 одсто. На белом хлебу био је и 30 процената. Сада се сви стриктно придржавају тих уредбом ограничених шест одсто марже. Да нема ове законске одредбе трговци то не би поштовали, посебно што је 90 процената трговина у страном власништву – нагласио је Пралица.

Уредба о цени хлеба „сава” важи до 30. јуна, а наш саговорник очекује да ће и после тога бити продужена јер би у супротном аутоматски скочила за минимум 20 динара, што је много.

– Бележимо и пораст цена струје и гаса што веома утиче на производњу и промет, али не можемо да дозволимо да хлеба поскупи – навео је наш саговорник. Поновио је да у последњих готово годину дана потрошња белог хлеба „сава” у Србији драстично расте, а средином сваке године имамо и додатно повећање, што се и сада очекује када почну пољопривредни радови на пољу.

– Од средине марта, па до новембра сваке године имамо раст производње хлеба, због ангажовања радника у пољопривреди и припремања додатних оброка за радну снагу – рекао је наш саговорник.

Специјалне врсте хлеба у радњама коштају од 120 до 250 динара. Пралица је напоменуо да се у овом сегменту примећује пад продаје. Додао је да нема никаквих проблема у снабдевању тржишта векном „сава”, а неки произвођачи су се чак потпуно преоријентисали на производњу хлеба од белог брашна због раста тражње.