Цена шећера највиша од 2011. године

У априлу су на глобалном нивоу цене хране порасле за 0,6 одсто. Томе су допринеле цене три производа, наводи се у саопштењу ФАО.

Индекс међународних цена прехрамбених производа који почетком сваког месеца за претходни објављује Агенција за храну Уједињених нација (ФАО УН) порастао је у априлу први пут у годину дана. Он је и даље за око 20 одсто виши од рекордно високих у марту 2022, а након почетка сукоба Русије и Украјине.

На повећање су највише утицале више цене шећера, меса и пиринча, што је надокнадило пад код житарица, млечних производа и биљног уља.

– Како се економије опорављају од значајног успоравања, потражња ће расти, вршећи притисак на цене хране – рекао је главни економиста ФАО-а Максимо Тореро, а преноси Агроклуб.

Шећер је најскупљи од 2011.

Он је истакао да је индекс цена шећера порастао за 17,6 одсто у односу на март, и тако достигао највиши ниво од октобра 2011. У ФАО извештају наводи се како је раст повезан са забринутошћу због могућег смањења снабдевања. Слабија производња очекује се у Кини, Индији, али и у Европској унији.

Када је реч о месу, индекс је просечно повећан за 1,3 одсто у односу на март. Томе је највише допринео раст увоза из азијских земаља. Разлог је и у сталном ограничењу понуде у неколико водећих извозника због високих трошкова производње и проблема са здрављем животиња.

У међувремену су се светске цене меса живине опоравиле, након девет месеци непрекидног пада, јер је потражња за увозом из Азије порасла, као и ограничења снабдевања због птичјег грипа. Порасле су и цене говеђег меса због пада залиха стоке за клање, посебно у САД.

Цене млечних производа пале су за 1,7 одсто, биљног уља 1,3 одсто, а индекс цена житарица за 1,7 одсто.

– Повећање цена пиринча посебно је забрињавајуће и аларм за обнову споразума о транспорту житарица Црним морем, како би се избегао раст цена пшенице и кукуруза – рекао је Тореро, мислећи на договор о извозу украјинских житарица морским путем, истиче портал. Подсетимо, овај споразум истиче 18. маја, а и даље је неизвесно да ли ће Русија бити спремна да га обнови.

Иначе, међународне цене пшенице пале су за 2,3 одсто у априлу на најнижи ниво од јула 2021. године. Повољни услови за усеве у Европи, заједно с недавним договором којим се украјинским житарицама допушта транзит кроз земље ЕУ, допринели су оваквом развоју догађаја. Пале су и цене кукуруза за 3,2 одсто. У посебном извештају, ФАО је прогнозирао да ће светска производња пшенице у 2023. бити око 785 милиона тона, што је мало испод прошлогодишњег нивоа, али и даље други најбољи резултат у историји.