Све је спремно за крчкање „градиштанца”

Велико Градиште – Ове суботе Велико Градиште мирисаће на пасуљ јер се на обали Дунава у овом месту одржава 17. традиционална кулинарска манифестација „Пасуљијада”.  Чувени „ градиштанац“ крчкаће се у бројним котлићима јер ова фешта из године у годину окупља све више врхунских кувара и љубитеља домаће кухиње.

У 15 часова организатор даје знак да кување може да почне. Пропозиције су јасне - Туристичка организација обезбеђује дрва за ватру, кува се чист „ градиштанац” у претходно припремљеном котлићу, а све остало је на умешности кувара.

Неколико часова раније учесници ће уредити своје штандове у етно стилу, а једна од награда додељиваће се за најуређенију кухињу. Екипе неколико дана раније смишљају јединствена, шаљива имена, а награђује се најоригиналнији назив. Око котлића увек влада весела атмосфера, па се додељује и специјална награда за највеселији котлић, најављују из Туристичке организације Велико Градиште.

Истовремено, у градском парку крчкаће се пасуљ који традиционално на овој манифестацији кува Војска Србије, односно припадници гарнизона из Пожаревца. Овом специјалитету из војног казана се посетиоци највише радују јер је дегустација увек бесплатна,а и његов укус је , кажу многи, непоновљив, највероватније због количине која се кува.

У 18 часова ватра се гаси и завршава се кување пасуља за такмичење. Узорци добијају свој број, како би оцењивање било непристрасно, а стручни жири у коме ће бити познати угоститељи даваће оцене за изглед, укус, густину, раскуваност и заљућеност пасуља. Који је „ градиштанац” најбољи, сазнаје се током вечерњег концерта који ће ове године одржати ОК бенд.

„Пасуљијаду” увек прате и други програми, па ће тако и ове године бити изабрани најлепша башта и балкон у Великом Градишту.