Неизвесна будућност „љубичастог злата“

У Бугарској се завршава још једна успешна сезона жетве лаванде која ће дати неколико стотина тона мирисног уља, али упркос томе будућност некада уносног посла данас изгледа више сива него љубичаста.

Превелика глобална производња лаванде последњих година оборила је цене уља које се користи у козметичкој индустрији. А бугарске дестилерије сада страхују да ће нови прописи ЕУ додатно угрозити њихово пословање.

Ова балканска чланица ЕУ, позната иначе по производњи ружиног уља у последње три године претекла је Француску и постала највећи произвођач у свету  есенција од лаванде.

Иако из Брисела произвођачима овог уља нуде да се на извесно време одложи примена нових прописа евро блока које ограничавају присуство штетних хемијских супстанци у производима са етарским уљима, сат полако откуцава.  

Николај Ненков, шеф дестилерије „Гален-Н”,  једне од највећих у Бугарској забринут је да ће ускоро морати да на своје бочице са уљем лаванде залепи налепнице са видљивим здравственим упозорењима које могу да одбију купце.

„Страхујемо да ће такве мере смањити потрошњу уља лаванде, што би довело до тога да овај сектор нестане у неким регионима, што је веома лоше с обзиром да је то дугогодишња традиција”, каже Ненков за АФП.

Индустрија етарских уља, иначе, све теже опстаје због ниских цена, недостатка радне снаге, климатских промена и штеточина, тако да планиране ревизије прописа произвођачима само створиле додатну напетост.

Од познатих поља лаванде која окружују Зелениково у централној Бугарској, Преко Грчке до француске Провансе, произвођачи ове биљке јединственог мириса удружили су се да бране свој производ од, како кажу, неправедних закона које пишу чиновници у Бриселу.

Широм ЕУ производња етеричних уља су регулисана са два такозвана хемијска прописа позната  по називима РЕАЋ и ПЛП.

Изменама оба закона ЕУ настоји да потрошачима и компанијама пружи боље информације о могућем постојању штетних  „хормонски активних супстанци”, компоненти у козметичким производима које могу да изазову рак или алергијске реакције.

Суочен са отпором произвођача Савет ЕУ је предложио четворогодишње изузеће од ступања на снагу ових закона.

„Проблем није решен, али ово одлагање је велики корак напред”, каже Ненков.

У покушају да ублажи забринутост великих европских произвођача мирисних уља портпарол Европске комисије  каже да  ЕК ипак нема планове да почне да захтева анализу баш сваког „молекула у есенцијалним уљима” или да их забрани, јер су та етерична уља већ дефинисана као хемијске супстанце.

Да би се добио један килограм овог уља које наши суседи зову „љубичасто бугарско злато”  потребно је 120 килограма лаванде. Али због пораста производње лаванде и у другим деловима света међу којима предњачи Кина дошло је до пада цене овог мирисног уља на светском тржишту.

Цене уља лаванде су са максималних 140 евра по килограму у 2018. години пале  на 20-35 евра и сада једва покривају трошкове производње.

„У протекле три године  дошло је до глобалне прекомерне производња уља лаванде, при чему је понуда надмашила потражњу, што је довело до тога да све више фармера одустаје од усева ове грмасте биљке, каже  Николај Валканов, аналитичар „ИнтелиАгро” истраживачког центра из Софије.

Пољопривредници признају да ће пре или касније морати да униште нека од својих мирисних поља да би могли да поново постигну цену уља која им омогућава да престану  да послују са губитком.