Укуси Врања

Данас са почетком у 14 часова, у Галерији Завода за проучавање културног развитка, биће представљена најновија књига у издању Завода– „Укуси Врања”, која доноси причу о нематеријалној културној баштини једног града – града мерака и севдаха.

Књига „Укуси Врања” уредника Дејана Зaгорца и др Јелене Ђорђевић представља узбудљиву причу о културно-историјском и гастрономском наслеђу града Врања. На овој двојезичној монографији (српски и енглески) сарађивали су и Градска управа Града Врања, Туристичка организација Врања, Народни музеј Врање, Јавна библиотека „Бора Станковић”, Православна Епархија врањска, као и угоститељи и ентузијасти који су удружили своје снаге да бисмо сада добили ову лепу и значајну публикацију. У склопу промоције овог издања представићемо богату културно-историјску, шаренолику етнографску и гастрономску баштину овог јединственог града на југу Србије.

У разговору учествују: Зорица Јовић, заменица градоначелника и члан Градског већа Града Врања, Данијела Вићентијевић, самостални сарaдник у Mинистарству за туризам и омладину, др Бранко Красојевић, експерт за одрживи туризам, Слободан Радета, водитељ гастрономског подкаста „Умами шегрт” и школе кувања „Il Primo”.