Дани вина у Ривици 23. пут овог викенда

ИРИГ – По 23. пут заредом у иришкој месној заједници Ривица вечерас је отворена манифестација „Дани вина у Ривици” и трајаће до недеље. Манифестацији је као и ранијих година претходило оцењивање вина, након којег су додељене награде у категоријама црно вино, бело вино, розе и бермет, као и награда за апсолитног победника „Дана вина у Ривици”.

Горан Ерор, један од организатора манифестације рекао је да она из године у годину прераста границе овог малог фрушкогорског села. Он је навео да је ове године на оцену достављено готово 200 вина и да су према оцени 14 стручних енолога, достављена заиста врхунска вина. ''Вечерас смо сведоци да је сала од 300 места дупке пуна и да по свему судећи морамо размислити о проширењу наших капацитета, како бисмо примили све винаре и љубитеље божанског пића...

Ми као организатори потрудили смо се да и ове године на пиједестал ставимо мале произвођаче хране и пића и на тај начин покажемо свим нашим грађаним ада пољопривредни произвођачи, они који раде са три, пет и седам хектара обрадиве површине стварају додатну вредност овој земљи и да су управо ти људи кључни ослонац и гарант прехрамбене сигурности наше земље”, рекао је Горан Ерор.

На овогодишњој манифестацији у оквиру такмичарског дела уведене су и нове категорије при оцењивању вина. „Као неко ко стално учи и ми 23 године учимо и трудимо се да из године у годину будемо све бољи. Сугерисала нам је наша стручна комисија да је потребно разврстати категорије старих и младих вина.

И наравно, ми смо послушали то, тако да смо први пут ове године имали посебне категорије за оцењивање вина, а то су стара вина, вина која су одлежала, која су стајала неколико година и која не могу да парирају младим винима која су справљана јесенас”, казао је Ерор.

Председник општине Ириг Тихомир Стојаковић каже да је дужност и обавеза локалне самоуправе и иришких винара да Иригу који је накада био синоним за вино, врате ту слику. „Ми као локална самоуправа, уз подршку Владе Републике Србије и председника Александра Вучића наставићемо да подржавамо развој винарства и виноградарства на Фрушкој гори. Ириг је био деценијама уназад синоним за вино и наша је обавеза и дужност да му ту слику и вратимо”, рекао је први човек општине Ириг.

 Апсолутним победником овогодишњих ''Дана вина у Ривици'' проглашен је Ђорђе Ковачевић из села Стејановци у Општини Рума. „Победили смо у категорији розе вина имали смо највише поена. Конкуренција је била јака и част нам је да у Стејановце иде овај пехар. Уназад четири, пет деценија моја породица има мали виноград, али то је углавном за наше потребе.

То је неколико чокота од којиох добијамо довољно вина за наше потребе. Нисмо никада имали довољне количине за продају и извоз, што не значи да након овог нећемо”, рекао је Ковачевић, преноси Танјуг.