Све мање сезонских радника

Док се тржиште рада у Србији суочава са недостатком радне снаге у готово свим нижеквалификованим занимањима, сезонски послови у суседним земљама постају све привлачнија опција за наше раднике. Послодавци из ових земаља су већ активно у потрази за кадровима из Србије како би спремно дочекали летњу сезону, што потврђују и актуелни огласи на „Инфостуду”.

Према пројекцијама хрватских стручњака и синдиката, у овој години ће у Хрватској недостајати између 55.000 и 65.000 сезонских радника у туризму и угоститељству. Слична ситуација је и у Црној Гори, где Привредна комора процењује да ће бити потребно око 20.000 сезонских радника. Само у Будви, према подацима Удружења угоститеља, биће потребно најмање 8.000 сезонских радника у туризму и угоститељству.

Највећа потражња је у сектору угоститељства, где су тражени конобари са платама од 1.000 до 1.500 евра, бармени који могу да зараде између 1.100 и 1.600 евра месечно, као и рецепционери са платама у распону од 1.000 до 1.400 евра. Посебно су цењени посластичари, чије се зараде крећу од 1.200 до 1.600 евра.

Што се тиче кухињског особља, највећа потражња је за куварима, чије плате се крећу од 1.800 до 2.500 евра, док шефови кухиња могу зарађивати и до 3.000 евра. Роштиљ мајстори могу очекивати зараде од 1.400 до 1.900 евра, док су пица мајстори такође тражени, са платама између 1.900 и 2.500 евра. Помоћни кувари зарађују од 1.400 до 1.800 евра, док помоћни радници у кухињи могу да рачунају на износе од 900 до 1.400 евра.

У хотелијерству, значајна потражња постоји за собарима и собарицама, где се плате крећу између 900 и 1.400 евра. Такође, хотелски фотографи могу да зараде од 1.000 до чак 3.000 евра, у зависности од искуства и уговорених послова.

Ове позиције су тренутно међу најтраженијима, а висина зараде зависи од искуства, вештина и самог послодавца. Сезонски послови у туризму пружају прилику за солидну зараду, а многи послодавци додатно обезбеђују смештај и исхрану, што значајно смањује трошкове запослених.

Подаци Инфостуда показују да се највише конкурише на позиције рецепционера, собарица и помоћних радника у кухињи, док најмање кандидата има за квалификованије позиције попут посластичара, роштиљ мајстора, пица мајстора и кувара. Овај тренд додатно потврђује растући проблем недостатка стручне радне снаге у угоститељству и хотелијерству, који је присутан у целом региону.