Почео Божићни пост
Божићни пост је почео данас и завршава се на дан Христовог рођења, 7. јануара, који је један од највећих хришћанских празника. У току предстојећих четрдесет дана, до Божића, верници ће се суздржавати од мрсне хране, пре свега од меса, млечних производа и јаја, као и алкохола, али и лоших мисли и дела, као и сваке врсте порока.
Уље и вино су дозвољени свим данима осим среде и петка када се пости на води. Када је слава, за свечаре и њихове госте пост се разрешава на рибу па ће тако бити и 4. децембра када црква са својим верницима обележава Ваведење Пресвете Богородице, а потом следе и други празници које многе породице обележавају као крсну славу. Међу њима су деветог децембра Свети Алимпије Столпник, у народу познат као Алимпијевдан, и једна од најчешћих слава – Свети Никола или Никољдан 19. децембра.
Последња недеља Божићног поста строже се пости, без употребе рибе, а по могућности „на води”. На Бадњи дан се не употребљавају ни уље ни вино. Веома је важно да православни хришћани који живе у земљама у којима се новогодишњи празници славе по новом календару у време Божићног поста не прекидају пост, већ да Нову годину обележавају по православном календару, поштујући традицију својих предака и црквена правила, наводи се у правилима поста на сајту Српске православне цркве, на коме се као посебна напомена истиче да се посту не приступа самовољно, већ уз благослов парохијског свештеника. Пост је послушање. Свештеник ће одредити како ће верник постити и да ли ће одобрити извесно разрешење зависно од година, духовног и физичког стања верника.
По строгости Божићни пост се може упоредити са Апостолским или Петровским постом, а по дужини трајања други је по реду, након Васкршњег или Великог поста.
Они који посте имају богат избор сланих и слатких намирница. Градске пијаце су добро снабдевене поврћем, воћем, рибом и другом посном храном.
Кромпир, као једна од најтраженијих намирница у току поста, кошта од 100 до 200 динара по килограму, а купус је од 60 до 150. Продавци истичу да обично у овом периоду продају једну до две главице јер су они који спремају зимницу већ напунили бурад, у жељи да купус буде спреман за сарму до Никољдана. Карфиол на неким пијацама, зависно од квалитета, може да се нађе за 80 динара, али му цена иде и до 350 по килограму. Тиквице су од 80 до 280 динара. Црни лук је од 80 до 150 динара, али и више, док је бели лук од 700 до 1.200 динара по килограму. Краставац се може купити по цени од 100 до 300 динара. Парадајз зависно од врсте кошта од 100 до 400 динара, колико су и паприке, а љубитељи љутих папричица узимају углавном три за сто динара.
Грожђе је, као и у јеку сезоне, скупо па кошта око 400 до 500 динара по килограму. Крушке држе цену од 300 динара, а банане иду од 120 до 220. Мандарине које су на наше тезге стигле из долине Неретве стају 200 динара, а оне са грчких плантажа од 300 до 400, колико кошта и нар. Јабуке зависно од врсте могу да се нађу од 80 до 250 динара по килограму. За пасуљ је потребно издвојити од 300 до 700 динара по килограму, а највише се тражи „тетовац”. Лимун је од 230 до 300 динара, колико кошта и поморанџа.
Продавци орашастих плодова и сувог воћа и поврћа очекују да ће у току зимског периода имати добар пазар јер се традиционално ове намирнице чешће користе у исхрани, у припреми колача, пита, кремова... Многима су ови плодови због корисних енергетских својстава омиљена и здрава ужина. Килограм очишћених ораха кошта од 850 до 1.300 динара.
На тезгама царује и бундева по цени од 120 до 150 динара, која може да буде лепа декорација на столу, а изузетно је хранљива и лако се припрема. Може да се пазари на парче и послужи као додатак јелима. Од ње се праве потажи, сокови, умаци, колачи, џемови...
За одлазак на пијацу потребан је пун новчаник, али куповина домаћих производа и разговор са произвођачима, који дају корисне савете за спремање јела и зимнице, има посебну драж.
Подели ову вест
Комeнтар успeшно додат!
Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.
