Хлеб не поскупљује, месо можда

Хлеб неће поскупети, без обзира на корекцију цене горива за око осам динара, рекао је Зоран Пралица, председник Уније приватних пекара Србије. Разлог је, каже он, то што пекари нису реаговали ни раније када је цена горива ишла надоле. Остали произвођачи хране, ипак, нису могли да дају овако оптимистичне прогнозе. Уз објашњење да гориво значајно учествује у цени производа, неки од њих су најавили поскупљења.

– Енергенти су велика ставка и може се рећи да би поскупљење горива могло додатно да подгреје цену меса – каже Момир Јовановић, председник Групације за месну индустрију при Привредној комори Србије. Свињско и јунеће месо је, да подсетимо, почетком ове недеље већ поскупело за око десет одсто. То се десило у јануару, месецу када по правилу пада тражња због традиционалног свињокоља. Иначе, ово је први пут у последње две деценије да смо забележили јануарско поскупљење меса, а разлози су у слабој понуди изазваној вишегодишњом кризом у сточарству.

Свињски бут је у овом тренутку стигао до 500, а јунећи до 600 динара за килограм.

– Несташице су главни разлог поскупљења, али ни најновија корекција цене горива није добра вест за нашу индустрију – каже Јовановић.

Снижење цене горива је био главни разлог за трајно појефтињење млека и киселомлечних производа „Имлека”.

– У децембру смо снизили цене млека од осам до 12 одсто, а од 15. јануара и киселомлечне производе између пет и осам процената. За сада немам информације да ће се нешто мењати због поскупљења горива, а да ли ћемо бити приморани да вратимо цене на претходни ниво показаће време – каже Раде Прибићевић, директор корпоративних послова „Дунав храна групе”.

Компанија „Нектар” је пре недељу дана кориговала цене својих производа између два и шест одсто и сада не планира нова поскупљења. Према речима Бојана Радуна, директора ове компаније, последњих месец дана имали смо неконтролисан раст курса динара и континуиран пад цене горива.

– Произвођачи су овакво кретање курса углавном амортизовали појефтињењем горива, па би поскупљење енергената могло опет да се одрази на цене, каже Радун. – Разумем намеру државе да на овај начин пуни буџет, али имам утисак да нису у довољној мери сагледали последице на привреду.

Ланчаних поскупљења, кажу наши саговорници, не би требало да буде, али се већина противи захтеву „Србијагаса” за још једним поскупљењем овог енергента. По мишљењу произвођача, то би сигурно довело до ланчаних поскупљења хране, јер се гас користи у производњи и његово учешће је много веће од горива које се троши само на транспорт.

– Нема разлога да гас поскупи. „Србијагас” који је у време несташице овог енергента био принуђен да га купује по вишим ценама, сада жели да надокнади губитке преко леђа потрошача. Да не говоримо о томе да би још једна корекција цене овог енергента сигурно довела до нових ланчаних поскупљења – каже директор „Нектара”.

По мишљењу економисте Александра Стевановића, ово поскупљење горива не би требало да утиче на поскупљење хране. У случају да се то догоди, потрошачи имају избор – да смање куповине, јер би то на крају требало да утиче на произвођаче да мењају стратегију. Све док се купује, на слободном тржишту има простора за раст цена, закључује Стевановић.