Кинези би могли да спасу Амазанску прашуму

Када је Синг Јанлинг објавила на Ви-чет-у о својој посети бразилској Амазонији у априлу, описала је својим пријатељима у Кини незабораван осећај да је „обавијају десетине хиљада нијанси зелене“.

Синг није обична туристкиња. Она води Удружење месне индустрије Тјенђина, које представља увознике одговорне за око 40 одсто куповине говедине у Кини из Бразила.

Под њеним вођством, чланови Тјенђина су се обавезали да ће до краја године купити 50.000 метричких тона бразилске говедине сертификоване без крчења шума, што би могао бити рани знак да је Кина, једна од најмоћнијих сила у глобалној трговини робом, спремна да плати више за зеленије ланце снабдевања. Та бројка износи 4,5 одсто онога што се очекује да ће бразилски извозници говедине продати Кини ове године.

Ова обавеза доводи у питање дугогодишњу претпоставку бразилских пољопривредника: да Кина, највећи светски увозник говедине и соје, брине само о цени.

Ово долази у тренутку када кинеска влада шаље сигнале да жели да делује на утицај трговине на животну средину, истовремено штитећи своју домаћу индустрију. Године 2019, променила је свој закон о шумама како би забранила трговину илегалним дрветом. Године 2023, потписала је заједничку обавезу са Бразилом да ће окончати илегалну дефорестацију изазвану трговином. Почев од прошле године, кинески државни трговац COFCO обавезао се да ће елиминисати дефорестацију из свог ланца снабдевања.

Говедина повезана са дефорестацијом 

Ланац снабдевања говедином је зрео за конкретну акцију јер није толико битна за кинеску исхрану као друге робе, попут соје, рекао је Андре Васконселос, шеф глобалног ангажовања за Трејс, платформу која прати утицај неколико ланаца снабдевања на животну средину.

„Истовремено, постоји свест, поткрепљена доступним информацијама, да је говедина, посебно бразилска говедина, роба која се највише повезује са дефорестацијом међу свим пољопривредним производима које увози Кина“, рекао је он.

Амазонска прашума, највећа и најбиоразноврснија на свету, губи стотине хиљада хектара дрвећа сваке године, а 90% тог земљишта се претвара у пашњаке за стоку одмах након крчења, према подацима МапБиомаса, бразилске непрофитне организације која прати коришћење земљишта.

Неки кинески потрошачи су тога свесни и постају све проницљивији како постају богатији, рекла је Синг.

„Није само 'јефтино је добро'“, рекла је она. „То значи да ће говедина без дефорестације, зелена, безбедна и са могућношћу праћења имати јаче тржиште у будућности.“

Избор прехрамбених производа према еколошким акредитивима, а не према цени, је непрактичан за већину кинеских потрошача, који се суочавају са вишим ценама намирница као и већи део света.

Али, праћење које пројекат нуди потрошачима такође смирује забринутост за безбедност хране.

Говедина ће се пласирати на тржиште са ознаком „Говедина на прагу“ коју је дизајнирала бразилска непрофитна организација Имафлора, а која укључује четири нивоа усклађености на основу тога колико далеко у ланцу снабдевања се прати говедина и да ли сточари могу да докажу да су њихове фарме легално одобрене.

Увозници из Тјенђина су спремни да плате 10 одсто више за говедину од произвођача меса који докажу да фарме које их снабдевају немају никакве везе са легалном и илегалном крчењем шума, као ни са робовским радом.

Ако ова промена добије замах, утицај би могао бити значајан.

Кина купује преко 10 одсто бразилске говедине, према владиним подацима и удружењу за извоз говедине АБИЕК, чији су чланови ЈБС (З98.Ф) и МБРФ (МБРФ3.СA).

Али сваки утицај би могао бити поткопан крхким бразилским системом праћења, који се заснива на документима о транспорту стоке за које тужиоци кажу да их лоши актери могу лако преварити и крију неправилности у свом ланцу снабдевања, пракса позната као „прање новца од стоке“, преноси Ројтерс.