Лек за пролеће и јесен

Прво чиме се задоји новорођенче јесте колострум, млеко и храна које му је, онако малом и нејаком, подарила природа да би га заштитила од микроба и других неповољних утицаја спољашње средине. Сматра се најбољом намирницом у природи, будући да садржи највише хранљивих састојака и велике количине беланчевина. Испитивањем састојака крављег колострума утврђено је да одрасли и деца старија од две године могу да га користе да би стекли отпорност, постигли равнотежу имунолошког система, регулисали варење, повећали снагу и виталност. Наша саговорница

др Марија Миљковић наглашава да се у прва три дана кравље лактације у колострум излучи чак два килограма имуноглобулина, односно 40 пута више него што га има у хуманом.

Први званични податак о примени колострума у лечењу оболелих потиче из средине прошлог века. Давао се оболелима од реуматског артритиса и тада је примећено да имуномодулатори крављег колострума смирују превише активан имуни систем. Од тада се даје као допуна исхрани оболелима од свих реуматских и аутоимуних болести, будући да повољно делује и на организам оболелих од мултипле склерозе, Хашимото тиреоидитиса, мијастеније гравис, псоријазе, неуродерматитиса, алергијске и поленске кијавице и других болести које настају као последица погрешно усмереног имунитета.

Наша саговорница наглашава да се употребом колострума не може очекивати излечење, али може знатно да се побољша стање организма, па чак и заустави напредовање болести и значајно повећа квалитет живота болесника.

Ензим бесмртности

Код деце која имају тешкоће с варењем, имуноглобулини из колострума облажу зидове танког црева и онемогућавају продор микроба. Доказано је ефикасан код инфекција рота вирусима, ентеровирусима, херпесима, ешерихије коли, салмонеле и кандиде. Узима се код инфекција као што су запаљење плућа, грип, хепатитис, али и за јаку прехладу, запаљење синуса, алергијску и поленску кијавицу и када је потребно предупредити напредовање болести.

Колострум осим имуноглобулина, односно антитела, каже др Миљковић, садржи есенцијалне аминокиселине, ретке минерале, витамине Бе комплекса, фолну киселину и 90 других за организам важних супстанци. У његов састав улазе и фактори раста, ПРП протеин (пептиди богати аминокиселином пролин), олигосахариди који у цревима делују као пробиотици или храна за „добре“ микробе. Колострум успорава процесе старења јер садржи теломеразу, односно „ензим бесмртности“. Повољно делује и на расположење.

Штити хрскавице и зглобове

Протеклих година објављено је више од 3.000 чланака, научних истраживања и различитих медицинских студија који потврђују да су и фактори раста из колострума домаћих крава по саставу истоветни са хуманим. Његовим узимањем обнављају се оштећене ћелије хрскавице и мишићно коштаног система. Колострум се препоручује и дијабетичарима, јер садржи инсулину сличан фактор раста 1 који регулише ниво шећера у крви, сагорева масти, а чува протеине и повећава мишићну масу.

(/slika2)Фактори раста из крављег колострума обнављају људска ткива. Зато се препоручује као додатна терапија чира на желуцу и дванаестопалачном цреву, после операције за брже зарастање рана, повреда и опекотина. Примењује се и као додатна терапија за брзо зацељивање декубитуса и венских рана, тако што се суви колострум из капсула поспе по рани. Препоручује се и за ублажавање последица радио и хемотерапије.

Процењујући важност колострума за старију популацију, др Оле Хернел с универзитета у шведском граду Улмеу нагласио је „…да нам с годинама треба све више времена да преболимо прехладу или грип, а постајемо склонији свим болестима. Енергија нам опада, кожа губи еластичност, добијамо на телесној тежини, а наши мишићи постају млитави. То се догађа јер процесом старења тело губи природни имунитет и факторе раста. Медицина је бројним примерима и клиничким студијама показала да се то може надокнадити колострумом домаћих крава“.

Донедавно га није било могуће прерадити, а да се не униште његова лековита својства. Али данас, захваљујућиновом технолошком поступку, то је могуће. Колострум се претвара у прах на ниским температурама и под притиском, а затим пакује у еколострум капсуле. Најважније је узимати их у континуитету, без прекида, у трајању од најмање два месеца код одраслих, а четири код деце. Најбоље у пролеће и јесен.