Позлаћени лознички слаткиши

Лозница – У време када већина предузећа покушава да задржи постојећи обим рада а отпуштања радника су све чешћа, у лозничкој фабрици кондиторских производа „Нели”, која постоји нешто мање од две године, биће упослено још 28 нових радника, а тренутно има 55 запослених. Уз то, у плану је повећање производње и проширење асортимана.

– Месечно производимо 75 тона слаткиша, а од септембра планирамо повећање на 100 тона, а на тржиште ћемо пласирати и нове производе. Сада извозимо око 40 одсто продукције, присутни смо у БиХ, Црној Гори, Македонији и Хрватској, а следећи корак је освајање тржишта Мађарске, Румуније и Словеније, чим добијемо сертификат HASAP, који је предуслов за извоз у ЕУ– каже за наш лист Митар Обрадовић, власник фирме „Нели”.

Недавно су били веома успешни на оцењивању квалитета производа поводом предстојећег Новосадског сајма где су добили осам златних медаља, од којих три велике, и пехар за висок квалитет кондиторских производа. Према Обрадовићевим речима, фирма је први пут послала производе на оцењивање и свих осам се „позлатило”. Иначе, у оквиру „Нелија”, осим лабораторије за контролу квалитета сировина и финалних производа, постоји и дизајнерски студио и штампарија, који су задужени за осмишљавање и израду амбалаже.

Није неважно поменути да су у овој „слаткој фабрици”, за разлику од већине лозничких фирми, плате редовне – од 16.000 до 50.000 динара.