Кафићи остали без гостију

Од нашег сталног дописника
Загреб – Међу власницима кафића и ресторана који немају терасе наступила је у Хрватској права паника: због забране пушења у затвореним јавним просторима гости су практично престали да им долазе тако да ових дана многи стављају кључ у браву и престају да раде.

Међу таквима је и легендарни стотинак година стари кафић у Горњем граду „Под старим крововима”, у којем су се окупљале генерације песника и разних других уметника, градских боема. Протекли петак његов власник Горан Албини га је затворио, јер већ недељама у њега нико није ушао због строге забране пушења. Овај власник неколико познатих ресторана у Загребу каже да му је промет опао за око 80 до 90 одсто, да је слично и код других угоститеља који имају објекте без отворене терасе на којима је дозвољено пушење, те да ће, по свему судећи, морати да затвори још два објекта и наравно отпусти запослене у њима.

Почетком јуна због истог разлога свој познати угоститељски објект „Риц” у самом средишту града затвориће и његов власник Јосип Шелендић, који је у његово преуређење пре три године уложио 500.000 евра. Мораће такође да отпусти и четрдесетак запослених.

Оваквих прича све је више по целој Хрватској, па је Удружење угоститеља Загреба, као најјаче у тој бранши, кренуло у преговоре с владом, те министарствима рада, предузетништва и туризма. Његов председник Ненад Шепак каже да су њихови захтеви и предлози врло једноставни, а заснивају се на аустријским и шпанским искуствима где је такође на снази забрана пушења у затвореним јавним просторима.

„Желимо да се власници објеката површине до 50 квадратних метара могу определити за строго пушачко или непушачко место. За просторе веће од 50 квадратних метара захтевамо могућност да се осигура простор за непушаче. Он би био физички потпуно одвојен од простора за пушаче, а био би величине 30 одсто од укупне површине сваког локала”, каже он и напомиње да се до јесени надају компромису с властима.

Овакав предлог подржава и задарски угоститељ Бруно Скоблар, који каже: „Ваљда ће људи који воде ову земљу размислити о ревизији непушачког закона када многи запослени остану без егзистенције. Ако је строге одредбе могла да омекша Немачка, Аустрија и Шпанија, зашто то не би могла и Хрватска? Зашто не би могли постојати локали за пушаче и локали за непушаче, па нека свако изабере шта му одговара.”