Уторак, 28.07.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.08	117.78	117.43
	102.65	103.26	102.96
	125.94	126.7	126.32

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: месо

Потрошач

25.07.2019 у 08:00

Нова правила за произвођаче виршли, ћевапа и пљескавица

Велику полемику у јавности и сумњу у безбедност и квалитет већ годинама изазива присуство механички сепарисаног меса (МСМ) у прерађевинама. Иако је у суштини МСМ (али ниже категорије) купац ће морати да добије информацију да је производ направљен од меса треће категорије, а не више, као што су бут, плећка… Како „Политика” сазнаје, управо је ово једна од највећих новина и погодности за потрошаче која се уводи недавно усвојеним Правилником о квалитету уситњеног меса производа и полупроизвода од меса. Да би та информација купцима била јасна, произвођачи ће морати уз назив производа да наведу и израз „од механички сепарисаног меса” уколико је више од половине меса замењено МСМ. Такође, обавеза произвођача биће и да наведе од које врсте животиња је МСМ добијен. – На овај начин купац ће

Економија

28.06.2019 у 15:12

Привремено затворена два објекта за прераду хране

Ветеринарска инспекција привремено је забранила прераду хране привредним субјектима „Мадеко 2013 ДОО” из Футога и „ДОО Фриго Пејић” из Новог Сада, јер нису испуњавали услове за хигијену хране. Како се наводи у саопштењу Министарства пољопривреде, Ветеринарска инспекција наставила је спровођење ванредног инспекцијског надзора над објектима за производњу хране, а извршене службене контроле у Јужнобачком округу утврдиле су већи број неправилности код субјеката који се баве том делатношћу. Код субјеката који су привремено затворени утврђено је да нису испунили опште услове хигијене хране (просторије, опрема, хигијена), као и посебне услове за хигијену хране који се односе на примену система самоконтроле, јавља Танјуг. У једном од објеката затечена је храна која није декларисана, те

Свет

26.06.2019 у 10:44

Кина не прашта - обустављен увоз свињетине из Канаде

ОТАВА - Кина је најавила обуставу увоза меса из Канаде, наводећи да ће сву испоручену свињетину вратити натраг у ту земљу јер је санитарна инспекција открила у њој присуство остатака адитива за прехрану које кинески прописи не дозвољавају. Како је саопштено из кинеске амбасаде у Канади, приликом инспекције је откривено чак 188 фалсификованих ветеринарских здравствених сертификата, што указује на „очигледне безбедносне пропусте”, преноси агенција Ројтерс. „У циљу заштите безбедности кинеских потрошача, Кина је предузела хитне превентивне мере и затражила од канадске владе да обустави издавање сертификата за месо које се извози у Кину”, наводи се у саопштењу објављеном на званичној интернет страници кинеске амбасаде. „Надамо се да ће канадска страна приступити са великом

Економија

17.06.2019 у 12:21

Свињско месо и млечни производи из Србије ускоро у Кини

Уговоре који ће омогућити извоз свињског меса и млечних производа на кинеско тржиште, као и Меморандум о сарадњи на увозу и извозу прехрамбених производа и безбедности хране, потписали су данас у Београду министар пољопривреде Бранислав Недимовић и заменик министра Генералне управе царина НР Кине Жанг Јивен. Министар Недимовић је казао да је сада преостало потписивање споразума о фитосанитарној заштити и очекује да ће прве кинеске инспекције бити већ наредних месеци и да ће се наши производи на тржишту Кине наћи до краја године. Он је нагласио да очекује да ће то бити до Сајма пољопривреде у Шангају који се одржава у новембру. „Потписивање ових докумената је стратешка ствар за Србију у области пољопривреде због отварања кинеског тржишта за свињско месо и млечне производе”, рекао

Економија

13.06.2019 у 18:53

Затворена два објекта за прераду меса у Јужнобачком округу

Ветеринарска инспекција је привремено забранила рад СЗР „Месара код Маринка” и СЗР „Кланица Милинковић Бошко” у Јужнобанатском округу јер нису били испуњени општи и посебни услови за хигијену хране. Небезбедно је проглашено 522 килограма хране, а 600 килограма се испитује, саопштило је Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде. Код ових субјекта постоји одобрење за прераду меса, а утврђено је да у објектима нису испуњени општи услови хигијене хране по питању просторија, опреме и хигијене, као и посебни услови за хигијену хране који се односе на примену система самоконтроле, саопштило је Министарство, преноси Танјуг. Министарство је саопштило како је „код оба субјекта затечена храна која није декларисана, те није било могуће утврдити следљивост у укупној количини од

Економија

01.06.2019 у 12:30

Русија блокирала увоз меса четири српске компаније

Руска Федерација блокирала је, на 60 дана, увоз меса и прерађевина четири компаније из Србије. На том списку су неки од највећих домаћих произвођача: Индустрија меса „Матијевић”, „Карнекс”, „Биг бул фудс” и „Златиборац”. Како је „Политици” потврђено у министарству пољопривреде стопирање извоза је приврeмено док произвођачи не отклоне неправилности. Мере су уведене након што су руски ветеринарски инспектори у редовној и најављеној контроли обишли српске компаније из овог сектора, које имају дозволу за извоз меса и прерађевина на то тржиште. Контрола, уз присуство српских ветеринарских инспектора, обављена је од 15. до 19. априла

Економија

31.05.2019 у 12:15

Русија обуставила увоз меса од четири српске компаније

Руска Федерација привремено је на 60 дана блокирала увоз меса и месних прерађевина четири фирме из Србије, потврђено је данас Танјугу у Министарству пољопривреде. „Извоз је привремено забрањен за четири фирме на рок од 60 дана до отклањања неправилности”, кажу у Министарству пољопривреде Србије. Руске власти донеле су одлуку да привремено обуставе увоз меса и месних прерађевина произведених у компанијама Матијевић, Биг бул фудс (Big Bull Foods), Златиборац и Карнекс (Carnex). У одлукама руске инспекције од 21. и 22. маја, објављеним на сајту ове институције, наводи се да је привремено ограничење на испоруку производа четири српске компаније уведено на основу инспекцијског надзора спроведеног од 15. од 19. априла. Привремена забрана ступиће на снагу 4. јуна. Прецизирано је и да ће

Економија

16.05.2019 у 19:30

Добар месар, непожељан председник синдиката

До пре неколико дана Стефан Јовић из Београда радио је као месар у „Макси” продавници „Делеза Србије”. Пошто му је уговор о раду на одређено истекао, та компанији одлучила је да му не продужи радни ангажман. После осам месеци, таква одлука менаџмента Стефану је била изузетно чудна јер је, како тврди, конкурс за месаре, који су иначе дефицитарни на тржишту рада, у тој компанији стално отворен. Обашка то што је пре извесног времена именован и за председника синдиката АСНС „Делез”. На вест да њиховом доскорашњем поверенику није продужен уговор, оштро је реаговала и Асоцијација слободних и независних синдиката, тражећи од Министарства за рад и Владе Србије заштиту

Економија

26.04.2019 у 20:00

Јунетина из Србије на већој цени него пољска

Извоз јунећег меса из Србије у Турску прошле године вредео је 19,2 милиона евра и учествовао је са девет одсто у укупном увозу овог меса у ту земљу, показују подаци које је Турска пријавила Светској трговинској организацији. Прошле године Турска је повећала увоз свеже и сушене говедине 5,3 пута. Две трећине меса купила је из Пољске, 18 одсто из Босне и Херцеговине, а мање од Србије је купила из Украјине, Мађарске, Француске, Румуније и Литваније. Турска је набавила укупно 54.000 тона говедине од чега је 3.609 тона дошло из Србије. Просечна увозна цена била је 3.959 евра по тони, док је из Србије купљена по просечној цени од 5.314 евра (34,2 одсто изнад просечне цене). – Цена јунећег меса из Србије, које се продаје у Турској, знатно је виша од оног које долази из других

Потрошач

24.04.2019 у 22:55

Цена свињетине расте због ширења афричке куге

Трговци, аналитичари, фармери пажљиво и са зебњом прате како Кина управља случајевима афричке куге свиња, смртоносне болести животиња због које је ова земља била принуђена да од августа прошле године убије око 600.000 ових животиња. Једно од главних питања које мучи аналитичаре јесте како ће се све ово одразити на цену меса. Како је јуче пренео „Њујорк тајмс”, Кина је највећи произвођач и потрошач свињског меса на свету па ће ситуација на овом тржишту у наредним месецима сигурно одредити кретања цена у глобалној трговини.

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

28.07.2026 у 00:16

Харви Барнс потписао нови дугорочни уговор са Њукаслом

27.07.2026 у 23:59

Србија понудила хеликоптер за гашење пожара, ускоро се прикључује

27.07.2026 у 23:39

Мамдани најавио отварање градских продавница с 30 одсто нижим ценама

27.07.2026 у 23:05

Свету прети поновно ширење епидемије ХИВ-а

27.07.2026 у 23:05

Јуниори Србије победили Данску на Европском првенству

27.07.2026 у 22:28

Зеленски и Нетанјаху сутра у Белој кући