Уторак, 09.06.2026.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117.04	117.74	117.39
	101.37	101.98	101.67
	127.16	127.93	127.54

Дигиталне читуље

Дигитално издање

Таг: млеко

Економија

17.12.2016 у 19:05

Инспектори добили налог да контролишу млекаре

Инспектори су добили налог да изврше контроле у свим млекарама које су биле на списку оних у којима се продаје млеко неисправног квалитета, а било која одступања биће санкционисана, изјавио је за Танјуг в.д. директор Управе за ветерину Ненад Петровић. Како је навео, ветеринарска инспекција је, на основу информација да је у одређеном броју узорака млека дошло до одступања у квалитету и бактерологији, послата у институцију која је вршила анализе ради увида у резултате. Након тога, истиче Петровић, инспектори су добили налог да изврше ванредну инспекцију

Економија

18.12.2016 у 08:05

Млеко у кеси пуно бактерија

Национална организација потрошача НОПС је објавила да је од 22 узорка пастеризованог млека пакованог у кесе, узетих из промета, у осам регистровано веће присуство ентеробактерија и ешерихије коли. Бактерије су пронађене у производима мањих локалних млекара што указује, како наводе у НОПС-у, да у систему производње, транспорта и промета, без обзира на прописе усаглашене са европским, систем контроле не функционише. Анализе је за НОПС радио Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, а како сазнајемо у овој установи, реч је о нестандардним критеријумима испитивања. Јер, према важећим прописима, у Србији се последњих пет година не контролише присуство ових бактерија у узорцима млека у промету, него искључиво у производњи. Зато се, кажу, добијени резултати не могу тумачити према

Економија

12.12.2016 у 17:01

Премије за млеко остају седам динара

Министар пољопривреде и заштите животне средине Бранислав Недимовић изјавио је данас да ће премије за млеко остати седам динара за литар, а да остаје да се види да ли ће остати и заштитне мере на увоз млека. Он је на седници скупштинског Одбора за пољопривреду, рекао да је на тржишту млека сада ситуација много боља него што је била пре годину и по дана. „Цене у окружењу су много више, али не постоји реална опасност да ће доћи до преливања на овај простор”, рекао је Недимовић и подсетио да су заштитне мере на снази до краја године. Он је рекао и да су планиране субвенције за набавку трактора за воћарску и виноградарску производњу и да ће детаљи бити дефинисани у правилнику који ће бити донет у јануару. Што се тиче осталих врста пољопривредне производње, идеја је како је казао

Економија

25.10.2016 у 11:42

Шта мучи млекарску индустрију у Србији

На тржишту Србије није заступљено ни 50 одсто млека екстракласе и тај проценат ће морати да буде стопроцентан како се будемо приближавали ЕУ, што показује да је квалитет млека један од највећих изазова и задатака у овој индустрији, речено је јуче на Другом српском конгресу млекарства у Београду. Представници ресорног министарства поручују да ће држава и даље пружати помоћ сектору млекарства у циљу његовог развоја и унапређења квалитета млека, док представници Удружења произвођача млека Србије истичу да би требало „реконструисати” систем субвенција, односно направити другачију класификацију.

Економија

30.06.2016 у 21:55

Млеко остаје под заштитом до краја године

Одлуком Владе Србије увозни прелевмани на млеко, поједине млечне производе и свињско месо биће продужени до краја године. Ова одлука донета је након консултације са Европском комисијом чиме је прекинута вишемесечна неизвесност произвођача млека и прерађевина. Како сазнајемо, представницима ЕУ је указано да би, укидањем увозних такси, домаће сточарство било угрожено будући да Србија има ниску продуктивност у том сектору, да су нам откупне цене млека знатно више него на европском тржишту, као и да 97 одсто фарми има мање од десет крава, што их ставља у неповољнији положај у односу на произвођаче у ЕУ чије су субвенције неупоредиво више. Такође, увођење антидампинг мера, пре годину дана, није угрозила ЕУ јер је увоз млека у том периоду повећан због конкурентније цене млека из

Економија

29.06.2016 у 08:05

Прелевмани остају ако ЕК да зелено светло

Влада Србије и даље је за преговарачким столом са представницима Европске комисије по питању продужетка, или укидања, прелевмана на увоз млека и млечних производе који су на снази до 1. јула. Од исхода тих разговора зависиће хоће ли домаћа млекарска индустрија моћи да рачуна на царинску заштиту и у наредних шест месеци. Уколико се то не догоди, тврде произвођачи, Србију би могли да преплаве европски вишкови јефтиног млека што би довело у питање опстанак домаће производње. Да ли је реално очекивати да ће ЕК (када се сада већ пита) напрасно променити мишљење и дати зелено светло за продужетак прелевмана који су уведени пре више од годину дана? Познато је до сада није била благонаклона и да је Србија више пута јавно упозорена да поштује одредбе ССП-а и „одблокира” увоз. Како за

Србија

07.06.2016 у 17:21

На дивљој депонији више хиљада литара млека

Прокупље – На дивљој депонији у близини села Бабин Поток, које је само неколико километара удаљено од Прокупља, избачено је на десетине хиљада литара млека у тетрапаку, произвођача млекаре из Лесковца. Млеко је избачено на само десетак метара од корита реке Топлице и за сада се још увек не зна ко је и зашто избацио толику количину млека. Оно што је занимљиво је то да ни једна од општинских инспекција није упозната са овим инцидентом, као и чињеница да нико од грађана није пријавио случај надлежнима. – Током викенда и до овог тренутка нико није пријавио такав случај. Оно што могу рећи је да ћемо одмах послати надлежне инспекцијске службе на терен, како би на лицу места утврдили о чему се заправо ради. У складу са нашим овлашћењима предузећемо све мере које су по закону – рекао је

Економија

15.04.2016 у 19:05

За исти јогурт вртићи плаћали различиту цену

Послујући са државом један произвођач млека литар јогурта је продавао по различитим ценама. Према речима Предрага Јовановића, директора Управе за јавне набавке, до 2015. године постојале су значајне разлике у ценама по којима су се државне установе снабдевале. – Тако је на пример један добављач литар јогурта продавао предшколским установама у Београду по ценама које су се међусобно разликовале и до 30 одсто. То значи да су исту робу, од истог добављача неке предшколске установе плаћале и до 30 одсто скупље од других. Централизацијом набавки такво понашање произвођача је онемогућено – каже Јовановић у разговору за „Политику”. Како додаје, централизација јавних набавки води, не само снижавању цена, већ и њиховом уједначавању. Разлике у ценама се тако елиминишу, а плус се остварују

Магазин

14.04.2016 у 12:19

Кад се стомак „буни” после чаше млека

Нетолеранција на лактозу је немогућност да се свари храна која садржи лактозу – шећер који се налази у млеку. То није болест, већ генетски одређена карактеристика. Ако се стомак „буни” када се попије чаша млека и после тога се добије дијареја, један је од вероватнијих знакова да је особа нетолерантна на лактозу. Где се све налази лактоза (у процентима): Млеко (4,8–5,2) Сладолед (6) Сремски сир (4,1) Сирни намаз (2,5) Топљени сиреви (2,6–6,3) Остали сиреви (чедар 0,07, моцарела 0,1–3,1, фета 0,5) Маслац (0,51) Јогурт (4,5–6) Кисело млеко (4,5) Кисела павлака, 20 посто масти (3,5) Кефир (3,5–6) Слатка павлака (4) Овчије млеко (4,5) Козије млеко (4,5) Млеко у праху (35–51) Разним кремови и чоколада на бази млека (2,7–6,3) Симптоми који још указују

Економија

30.03.2016 у 08:05

Од јула без прелевмана за млеко и месо

Да ли ће прелевмани, односно нека врста такси за увоз млека, млечних производа и свињског меса у Србији бити укинути још није званично одлучено али, како „Политика” незванично сазнаје, после 30. јуна Влада Србије највероватније неће продужавати ову врста заштите тржишта. Представници делегације Европске уније у Србији више пута су нас јавно опоменули да увођење прелевмана није примерено и да је потребно да се та мера што пре укине. Притисак Брисела да Србија испоштује договор који има са ЕУ, у оквиру Споразума о стабилизацији и придруживању, био је очигледно јак. – Званично одлуком владе прелевмани су на снази још свега три месеца али на инсистирање Брисела највероватније више нећемо моћи да користимо те механизме. Србија се тако ставља у незавидну позицију јер је рецимо сир који

Претходна Следећа

Почетна / Тагови

09.06.2026 у 13:10

Петковић: На делу отимачина мандата српском народу од стране Куртија и Рашића

09.06.2026 у 13:07

Кијев ставио на чекање споразум са САД о украјинским минералима

09.06.2026 у 13:06

Илић: Поносан сам што ћу бити тренер Партизана

09.06.2026 у 13:05

Три особе повређене у нападу ножем у школи у Манчестеру, ухапшена ученица

09.06.2026 у 13:03

Пронађено тело Руса са пререзаним вратом код Новог гробља у Београду

09.06.2026 у 12:57

Истраживање открило у ком немачком граду живе најсрећнији људи