Kup.	Prod.	Sred.
117.02	117.73	117.38
100.74	101.35	101.05
127.63	128.4	128.01

Ekonomija

17.12.2016 u 19:05

Inspektori dobili nalog da kontrolišu mlekare

Inspektori su dobili nalog da izvrše kontrole u svim mlekarama koje su bile na spisku onih u kojima se prodaje mleko neispravnog kvaliteta, a bilo koja odstupanja biće sankcionisana, izjavio je za Tanjug v.d. direktor Uprave za veterinu Nenad Petrović. Kako je naveo, veterinarska inspekcija je, na osnovu informacija da je u određenom broju uzoraka mleka došlo do odstupanja u kvalitetu i bakterologiji, poslata u instituciju koja je vršila analize radi uvida u rezultate. Nakon toga, ističe Petrović, inspektori su dobili nalog da izvrše vanrednu inspekciju

Ekonomija

18.12.2016 u 08:05

Mleko u kesi puno bakterija

Nacionalna organizacija potrošača NOPS je objavila da je od 22 uzorka pasterizovanog mleka pakovanog u kese, uzetih iz prometa, u osam registrovano veće prisustvo enterobakterija i ešerihije koli. Bakterije su pronađene u proizvodima manjih lokalnih mlekara što ukazuje, kako navode u NOPS-u, da u sistemu proizvodnje, transporta i prometa, bez obzira na propise usaglašene sa evropskim, sistem kontrole ne funkcioniše. Analize je za NOPS radio Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, a kako saznajemo u ovoj ustanovi, reč je o nestandardnim kriterijumima ispitivanja. Jer, prema važećim propisima, u Srbiji se poslednjih pet godina ne kontroliše prisustvo ovih bakterija u uzorcima mleka u prometu, nego isključivo u proizvodnji. Zato se, kažu, dobijeni rezultati ne mogu tumačiti

Ekonomija

12.12.2016 u 17:01

Premije za mleko ostaju sedam dinara

Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine Branislav Nedimović izjavio je danas da će premije za mleko ostati sedam dinara za litar, a da ostaje da se vidi da li će ostati i zaštitne mere na uvoz mleka. On je na sednici skupštinskog Odbora za poljoprivredu, rekao da je na tržištu mleka sada situacija mnogo bolja nego što je bila pre godinu i po dana. „Cene u okruženju su mnogo više, ali ne postoji realna opasnost da će doći do prelivanja na ovaj prostor”, rekao je Nedimović i podsetio da su zaštitne mere na snazi do kraja godine. On je rekao i da su planirane subvencije za nabavku traktora za voćarsku i vinogradarsku proizvodnju i da će detalji biti definisani u pravilniku koji će biti donet u januaru. Što se tiče ostalih vrsta poljoprivredne proizvodnje, ideja je kako

Ekonomija

25.10.2016 u 11:42

Šta muči mlekarsku industriju u Srbiji

Na tržištu Srbije nije zastupljeno ni 50 odsto mleka ekstraklase i taj procenat će morati da bude stoprocentan kako se budemo približavali EU, što pokazuje da je kvalitet mleka jedan od najvećih izazova i zadataka u ovoj industriji, rečeno je juče na Drugom srpskom kongresu mlekarstva u Beogradu. Predstavnici resornog ministarstva poručuju da će država i dalje pružati pomoć sektoru mlekarstva u cilju njegovog razvoja i unapređenja kvaliteta mleka, dok predstavnici Udruženja proizvođača mleka Srbije ističu da bi trebalo „rekonstruisati” sistem subvencija, odnosno napraviti drugačiju klasifikaciju.

Ekonomija

30.06.2016 u 21:55

Mleko ostaje pod zaštitom do kraja godine

Odlukom Vlade Srbije uvozni prelevmani na mleko, pojedine mlečne proizvode i svinjsko meso biće produženi do kraja godine. Ova odluka doneta je nakon konsultacije sa Evropskom komisijom čime je prekinuta višemesečna neizvesnost proizvođača mleka i prerađevina. Kako saznajemo, predstavnicima EU je ukazano da bi, ukidanjem uvoznih taksi, domaće stočarstvo bilo ugroženo budući da Srbija ima nisku produktivnost u tom sektoru, da su nam otkupne cene mleka znatno više nego na evropskom tržištu, kao i da 97 odsto farmi ima manje od deset krava, što ih stavlja u nepovoljniji položaj u odnosu na proizvođače u EU čije su subvencije neuporedivo više. Takođe, uvođenje antidamping mera, pre godinu dana, nije ugrozila EU jer je uvoz mleka u tom periodu povećan zbog konkurentnije cene mleka iz

Ekonomija

29.06.2016 u 08:05

Prelevmani ostaju ako EK da zeleno svetlo

Vlada Srbije i dalje je za pregovaračkim stolom sa predstavnicima Evropske komisije po pitanju produžetka, ili ukidanja, prelevmana na uvoz mleka i mlečnih proizvode koji su na snazi do 1. jula. Od ishoda tih razgovora zavisiće hoće li domaća mlekarska industrija moći da računa na carinsku zaštitu i u narednih šest meseci. Ukoliko se to ne dogodi, tvrde proizvođači, Srbiju bi mogli da preplave evropski viškovi jeftinog mleka što bi dovelo u pitanje opstanak domaće proizvodnje. Da li je realno očekivati da će EK (kada se sada već pita) naprasno promeniti mišljenje i dati zeleno svetlo za produžetak prelevmana koji su uvedeni pre više od godinu dana? Poznato je do sada nije bila blagonaklona i da je Srbija više puta javno upozorena da poštuje odredbe SSP-a i „odblokira” uvoz. Kako za

Srbija

07.06.2016 u 17:21

Na divljoj deponiji više hiljada litara mleka

Prokuplje – Na divljoj deponiji u blizini sela Babin Potok, koje je samo nekoliko kilometara udaljeno od Prokuplja, izbačeno je na desetine hiljada litara mleka u tetrapaku, proizvođača mlekare iz Leskovca. Mleko je izbačeno na samo desetak metara od korita reke Toplice i za sada se još uvek ne zna ko je i zašto izbacio toliku količinu mleka. Ono što je zanimljivo je to da ni jedna od opštinskih inspekcija nije upoznata sa ovim incidentom, kao i činjenica da niko od građana nije prijavio slučaj nadležnima. – Tokom vikenda i do ovog trenutka niko nije prijavio takav slučaj. Ono što mogu reći je da ćemo odmah poslati nadležne inspekcijske službe na teren, kako bi na licu mesta utvrdili o čemu se zapravo radi. U skladu sa našim ovlašćenjima preduzećemo sve mere koje su po zakonu – rekao

Ekonomija

15.04.2016 u 19:05

Za isti jogurt vrtići plaćali različitu cenu

Poslujući sa državom jedan proizvođač mleka litar jogurta je prodavao po različitim cenama. Prema rečima Predraga Jovanovića, direktora Uprave za javne nabavke, do 2015. godine postojale su značajne razlike u cenama po kojima su se državne ustanove snabdevale. – Tako je na primer jedan dobavljač litar jogurta prodavao predškolskim ustanovama u Beogradu po cenama koje su se međusobno razlikovale i do 30 odsto. To znači da su istu robu, od istog dobavljača neke predškolske ustanove plaćale i do 30 odsto skuplje od drugih. Centralizacijom nabavki takvo ponašanje proizvođača je onemogućeno – kaže Jovanović u razgovoru za „Politiku”. Kako dodaje, centralizacija javnih nabavki vodi, ne samo snižavanju cena, već i njihovom ujednačavanju. Razlike u cenama se tako eliminišu, a plus se

Magazin

14.04.2016 u 12:19

Kad se stomak „buni” posle čaše mleka

Netolerancija na laktozu je nemogućnost da se svari hrana koja sadrži laktozu – šećer koji se nalazi u mleku. To nije bolest, već genetski određena karakteristika. Ako se stomak „buni” kada se popije čaša mleka i posle toga se dobije dijareja, jedan je od verovatnijih znakova da je osoba netolerantna na laktozu. Gde se sve nalazi laktoza (u procentima): Mleko (4,8–5,2) Sladoled (6) Sremski sir (4,1) Sirni namaz (2,5) Topljeni sirevi (2,6–6,3) Ostali sirevi (čedar 0,07, mocarela 0,1–3,1, feta 0,5) Maslac (0,51) Jogurt (4,5–6) Kiselo mleko (4,5) Kisela pavlaka, 20 posto masti (3,5) Kefir (3,5–6) Slatka pavlaka (4) Ovčije mleko (4,5) Kozije mleko (4,5) Mleko u prahu (35–51) Raznim kremovi i čokolada na bazi mleka (2,7–6,3) Simptomi koji još ukazuju

Ekonomija

30.03.2016 u 08:05

Od jula bez prelevmana za mleko i meso

Da li će prelevmani, odnosno neka vrsta taksi za uvoz mleka, mlečnih proizvoda i svinjskog mesa u Srbiji biti ukinuti još nije zvanično odlučeno ali, kako „Politika” nezvanično saznaje, posle 30. juna Vlada Srbije najverovatnije neće produžavati ovu vrsta zaštite tržišta. Predstavnici delegacije Evropske unije u Srbiji više puta su nas javno opomenuli da uvođenje prelevmana nije primereno i da je potrebno da se ta mera što pre ukine. Pritisak Brisela da Srbija ispoštuje dogovor koji ima sa EU, u okviru Sporazuma o stabilizaciji i pridruživanju, bio je očigledno jak. – Zvanično odlukom vlade prelevmani su na snazi još svega tri meseca ali na insistiranje Brisela najverovatnije više nećemo moći da koristimo te mehanizme. Srbija se tako stavlja u nezavidnu poziciju jer je recimo sir

Алати за приступачност

Величина текста

Контраст

Обележавање линкова

Прилагођена читљивост

Tag: mleko