Po povrće na kvantaš

Za jeftino i kvalitetno voće i povrće, pun špajz ove zime i manje izdataka, „Potrošač“ preporučuje odlazak na beogradsku kvantašku pijacu, ali i druge veletržnice širom zemlje. Jer, cene pojedinih proizvoda niže su i do 50 odsto u odnosu na manje pijace i supermarkete. Ovih dana, kako kažu na kvantašu, pojavljuju se kupci koji prvi put dolaze na ovu pijacu da bi se snabdeli za predstojeće mesece. Južno voće može da se pazari na kilogram, a sezonsko domaće na džakove i gajbe.

– Dovoljno je reći da će cene jabuka, na primer, na zimu skočiti tri puta, a zlatni delišes u ovom trenutku može da se nađe i za 25 dinara po kilogramu, ako se kupuje gajba. Banane su 60 do 65, pomorandže i mandarine 60 do 70 dinara – kažu na kvantašu.

Sezonsko voće koje stiže iz svih krajeva Srbije je sveže, roba se isporučuje svaki dan, a na pijaci koja radi 24 sata u svakom trenutku ima oko 300 prodavaca. Kupci imaju mogućnost i da se pogađaju za cene.

– Nekada smo kao kupci imali naviku da se u ovo doba kupuje povrće i voće na veliko, a razvoj trgovine i mogućnost da kupuju u radnjama na ćošku ili hipermarketima je to promenilo. Čini mi se da se zbog krize potrošači opet vraćaju starom dobrom običaju da se snabdevaju na veliko – kažu naši sagovornici na kvantašu.

Većina trgovaca se snabdeva upravo na ovakvim mestima i prodaje robu po cenama višim u proseku za 30 odsto. Takvih slučajeva ima i na manjim pijacama, jer proizvođači kamionima stižu na centralnu pijacu i tu na veliko prodaju robu iz kamiona.

(/slika2)– Mislim da građani nisu upućeni. Nama nedostaje dobar marketing kako bismo ih privukli. Jer, ako iz bilo kog kraja grada stignu kolima do nas, ne samo da će se snabdeti najkvalitetnijom robom nego će i uštedeti toliko da mogu da kupe i veće količine osnovnih namirnica poput šećera, ulja, brašna u nekom hipermarketu. To je dobra računica – kažu na kvantašu.

Jagoš Milojković sa sajta Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Republike Srbije (STIPS) preporučuje kupovinu na veliko u veletržnicama jer je priprema zimnice na ovaj način neuporedivo isplativija. Već godinama uporedne cene prate se na kvantaškim pijacama u Beogradu, Kraljevu, Nišu, Novom Sadu i Subotici, kao i gotovo svim zelenim tržnicama u većim gradovima Srbije.

– Cene su trenutno povoljne, posebno za krompir i luk, ali primećujemo da je kupus u svih pet gradova u kojima pratimo cene na kvantašima poskupeo. I pored toga, ovo povrće je drastično jeftinije nego kada biste ga kupili na zelenim pijacama – ističe Milojković. Ako je nabavka velika za celu zimsku sezonu i potrebe četvoročlane porodice, računica pokazuje da se prilikom nabavke povrća na veliko može uštedeti i do 50 procenata budžeta. Posebno na robi koja može da preživi zimu, kao što su jabuke, kruške, krompir, pasulj.

– Da ne govorimo koliko je tek isplativo da se dve ili tri porodice udruže, podele novac za gorivo i jednom mesečno kupe na najbližem kvantašu sve što im je potrebno. Sve je jeftinije, a trenutno izdvajamo povoljnu cenu domaćih jabuka. Na zelenim pijacama u Srbiji one koštaju 50, 60 dinara dok se na veliko prodaju za 20 do 25 dinara – objašnjava naš sagovornik.