Smanjite zalogaje

Svećica na torti više – zalogaj u tanjiru manje. Ovako, najkraće rečeno, zvuči savet nutricionista svima onima koji ne žele da se ugoje kad ih stignu godine. Kako vreme prolazi, tako se i metabolizam usporava. Vaše potrebe za vitaminima i mineralima vremenom se ne smanjuju, ali zato opada procenat iskorišćavanja unetih kalorija. Možda vam se ne čini previše da se za godinu dana ugojite pola kilograma, ali pomislite koliko će to kilograma viška biti za deceniju, tri ili četiri.

Ako do tridesetog rođendana ne uspete da kontrolišete rast svoje telesne težine, biće vam žao već u četrdesetoj. Svakih deset godina metabolizam se usporava za tri procenta, zbog čega telo ne sagoreva onoliko kalorija kao kada ste imali dvadeset godina. Uz to, mnoge žene jedu više nego u mladosti. Jedna od najvećih grešaka jeste da posle obroka jedete hranu koja je ostala u tanjirima vaše dece – "da se ne baci".

Zbog toga su nutricionisti počeli da prave jelovnike za žene koji su prilagođeni njihovim godinama. Ako se u pedesetoj godini ne ponašate kao dvadesetogodišnjakinja, ne bi trebalo ni da jedete kao da vam je dvadeset – tvrde oni. Na osteoporozu treba misliti još u mladosti. Zato stalno treba jesti hranu bogatu kalcijumom, a u ishrani bi trebalo da bude i dosta povrća i voća, koje je bogato oksidantima. Što ste stariji, trebalo bi da jedete više zelenog povrća, kao što su spanać ili brokoli, a hleb od belog brašna trebalo bi zameniti onim sa integralnim žitaricama. U periodu menopauze povećajte i unošenje soje, koja pomaže u borbi protiv valunga. Pošto je potreba za kalcijumom veća, a telo ga u zrelim godinama slabije apsorbuje, u pedesetim bi, u dogovoru sa lekarom, trebalo da počnete da uzimate i dodatke ishrani: kalcijum, vitamin De i vitamin Be 12.