Četvrtak, 02.07.2026. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

„Žena zmaj” ostala bez vatre

„Žena zmaj” ostala bez vatre
Драгица Степановић са својом иновацијом зачином „змајчин” Фото Б. Нововић

Valjevo – Domaćica Dragica Stepanović iz valjevskog sela Suvodanja među prvima u Kolubarskom okrugu ponela je zvanje i nagradu „žena zmaj“ koju dodeljuje Udruženje poslovnih žena Srbije. Odmah potom, tačnije 2008. godine, osvojila je nagradu za najbolju tehničku inovaciju na konkursu Privredne komore Srbije i sa velikim ambicijama rešila da u što kraćam roku potvrdi epitet „žene zmaja“. Na navedenom konkursu učestvovala je sa svojim dodatkom za jela, odnosno začinom nazvanim „zmajčin“ koji se sastoji od 11 vrsta povrća i koprive sa manjim dodatkom soli, koja je jedini konzervans, uz trajnost od dve godine.

– Manju količinu tegli „zmajčina“ iz kućne radinosti rešila sam tada prvo da promovišem na sajmovima etnohrane i pića, kao i na sajmovima turizma širom Srbije. Svi koji su začin probali otvoreno su govorili da je izvanredan i jedinstven. Već tada sam imala viziju da oko ovog projekta radno uključim oko 50 žena iz Suvodanja a vremenom kada posao krene i iz još nekoliko susednih sela. Zamislite šta bi to bilo u ovom vremenu kada sela odumiru i sve veći broj meštana, posebno onih mlađih, odlazi iz njih. Međutim, moja namera i posle pune tri godine tapka u mestu i nikako da se pomeri iz priručne radionice u podrumu moje kuće – priča s razočaravajućim tonom Dragica.

Na naše pitanje gde je zastalo i zbog čega je „žena zmaj“ ostala bez vatre kada je u pitanju njena inovacija kaže da su se isprečile razne prepreke od silne papirologije do drugih administrativnih iscrpljivanja. Razume da njen proizvod mora da dobije sve potrebne dozvole i saglasnosti, ali i ne u tolikom broju kao da će ga isključivo konzumirati astronauti. Za dobijanje sertifikacija, potvrde o geografskom poreklu i žiga usluge joj je ponudilo nekoliko ovlašćenih firmi, ali kada je čula koliko to košta zavrtelo joj se u glavi. Praktično, kako kaže, celu jednu godinu trebalo bi da radi za sertifikaciju „zmajčina“. Za neke druge „kompromise“ i nagodbe koji su joj nuđeni, veli, nije htela ni da čuje.

– Kada sam na nekoliko desetina sajmova i predstavljanjem u medijima objasnila kakav proizvod imam, očekivala sam više od čestitanja i tapšanja po ramenu. Pa valjda su čuli svi oni iz brojnih institucija i službi koji se bave seljacima i ruralnim razvojem Srbije šta nameravam i bio je red da mi pomognu. Mislim na skraćivanje administrativnih procedura i savete gde da tražim novčanu podršku, jer kao što se zna na selu niko nema para. Za ovaj projekat potrebno je oko 10.000 evra za nabavku nekoliko aparata za pripremanje i pakovanje „zmajčina“ i u početku za kupovinu kvalitetnog rasadnog materijala povrća koje bi žene dobile da uzgajaju u svojim baštama. Ja s ponosom nosim nagradu i epitet „žene zmaja“, ali posle svega osećam se kao svaka druga žena sa sela kojoj kreativnost i poslovnu preduzimljivost malo ko priznaje. Ali i pored svih nevolja od ovog plana neću odustati, jer ga vidim kao budućnost mog domaćinstva i celog sela – poručuje Dragica uz napomenu da ona nema ništa protiv da se u posao sa „zmajčinom“ uključi svaki iskreni poslovni čovek i firma od Beograda do Njujorka. Neće se, poručuje, pokajati, jer se radi o prirodnom dodatku za jela namenjenom kako za domaće tako i za inostrana tržišta.

Budo Novović

Komentari0
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.