Šest miliona litara piva na „Oktoberfestu”

Otvaranjem prvog bureta piva, uz muziku i okićene povorke ljubitelja narodne zabave koje su defilovale ulicama bavarske prestonice, u Minhenu je počeo 180. „Oktoberfest”. Tradicionalni festival će trajati do 6. oktobra, a očekuje se oko šest miliona posetilaca.

Čast da otvori prvo bure piva, a time i označi početak jednog od najvećih narodnih festivala na svetu, po tradiciji, pripala je, gradonačelniku Minhena – socijadlemokrati Kristijanu Udeu. On je sa dva udarca, otvorio bure i to, poslednji put, pošto više neće da se kandiduje za gradonačlenika.

I ove godine će vešte bavarske konobarice, noseći i po desetak krigli u rukama, oduševljavati goste iz Evrope, Sjedinjenih Američkih Država, Australije..., a organizatori očekuju da će se za vreme ove fešte biti popijeno više od šest miliona litara piva.

„Oktoberfest”, zaštitni znak Bavarske, održava se skoro dva veka. Sve je počelo velikom konjičkom trkom na svadbi prestolonaslednika Ludviga Bavarskog i princeze Tereze Saksonske 1810. godine i zato se poljana gde se održava festival naziva „Terezine livade”.

U početku je bilo planirano da zabava u znak sećanja na svadbu Ludviga Bavarskog traje nekoliko dana, a zatim se to produžilo na dve nedelje. Manifestacija uvek počinje krajem septembra, a organizatori imaju isplanirano vreme održavanja „Oktoberfesta” za narednih desetak godina.

Kao i ranije – muzika i alkohol – deo su ove zabave, a kada je reč o pivu i Bavarcima, dosadašnje iskustvo pokazuje da se, uglavnom, popije onoliko miliona litara piva koliko ima i posetilaca. Ima mnogo onih gostiju koji ne piju pivo, ali drugi gosti „izglancaju” bilans popijenih krigli.

Kao i na drugim vašarima, i na ovom ima svega: pečenih volova, belih kobasica, kolenica, liciderskih srca i mirisnih slatkiša i drugih bavarskih specijaliteta.

Tanjug